作者查詢 / kaqw0116

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作者 kaqw0116 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共227則

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[問題] 請各位推薦改名老師（文長）

[ Name ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: ssmm7772002 - 發表於 2022/08/04 10:23(1年前)

5^F推kaqw0116: 我兩個孩子都說二樓取得，推一個08/04 22:51

[器材] 請益關於彈簧拉霸機

[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +9

作者: autorad - 發表於 2022/06/20 21:23(1年前)

4^F推kaqw0116: 捏上 leva x ? 應該也很好玩，但就是大台了點06/20 21:43

[義式] 想請問做義式濃縮時的一些小動作的用途

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +12

作者: ohwahahaha - 發表於 2022/05/25 09:31(2年前)

22^F推kaqw0116: 因為JH的影片有說到心血管疾病相關的問題05/25 18:02

23^F→kaqw0116: 我有真的跑去看美國跟歐洲心臟協會的研究05/25 18:02

24^F→kaqw0116: 用濾紙是可以過濾掉部分的咖啡醇05/25 18:02

25^F→kaqw0116: 讓攝取進去的量減少，減少血液中的膽固醇05/25 18:02

26^F→kaqw0116: 擔心心血管疾病可以試試看，我自己是有用05/25 18:02

27^F→kaqw0116: 口感上有差，比較沒有那麼稠，但味道沒變05/25 18:02

[器材] 請益義式電磨

[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: w326785419 - 發表於 2022/05/24 21:29(2年前)

2^F→kaqw0116: 我也覺得是平行可能跑了05/24 22:47

[器材] 濃縮機器跟磨豆機的一點心得

[ Coffee ]60 留言, 推噓總分: +17

作者: kaqw0116 - 發表於 2022/05/16 23:18(2年前)

15^F→kaqw0116: 豆子都是板上有推薦的店家買的，都可以做05/17 11:09

16^F→kaqw0116: 買比較多是kakalove05/17 11:09

41^F→kaqw0116: 感謝大神解釋！05/17 14:14

42^F→kaqw0116: 看來要再買一個沒鍍的刀盤來救救HG1了05/17 14:14

43^F→kaqw0116: 我應該磨了幾磅有，雖然沒有很多05/17 14:14

44^F→kaqw0116: 但好像沒有改善一點點05/17 14:15

45^F→kaqw0116: 應該就是跟大大的推論一樣05/17 14:15

46^F→kaqw0116: 如果要鍍膜，刀盤的設計可能需要改變05/17 14:15

56^F→kaqw0116: 抱歉沒注意到錯字05/17 23:05

57^F→kaqw0116: 是希望可以像推文大大說的可以越磨越利05/17 23:05

58^F→kaqw0116: 但這應該是比較理想的情況05/17 23:05

59^F→kaqw0116: 我的看起來很不妙05/17 23:05

[器材] 原力粉錘 41mm接粉環填壓器開箱心得

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +9

作者: b101300290 - 發表於 2022/05/12 22:08(2年前)

12^F推kaqw0116: 最近才買happy，蠻好玩的，底我是選58.55跟49.505/13 09:31

[器材] Kafatek Monolith Flat 磨豆機心得分享

[ Coffee ]86 留言, 推噓總分: +29

作者: unbowed - 發表於 2022/05/03 22:39(2年前)

9^F推kaqw0116: 有搶到Max 的SLM刀盤，磨淺到中真的都很讚啊，我看還有05/03 23:44

10^F→kaqw0116: 空間啊也來一台吧05/03 23:44

13^F→kaqw0116: 01有很多分享文啦，如果可以等，寄信給Denis就不用半夜05/03 23:57

14^F→kaqw0116: 爬起來搶，我是用搶的買到Max，寄信買到MC405/03 23:57

19^F→kaqw0116: 對了，mc4是71的錐刀～不是8305/04 00:07

33^F推kaqw0116: Single dose的workflow其實都差不多，我沒有key，但有HG05/04 10:30

34^F→kaqw0116: 1，只是他們多一個步驟到接粉的容器裡面，好不好用看個05/04 10:30

35^F→kaqw0116: 人，versalab是平刀混錐刀，其實都是看自己喜歡什麼烘焙05/04 10:30

36^F→kaqw0116: 程度，再看喜歡什麼風味，會不會在意刀盤平行度，殘粉，05/04 10:30

37^F→kaqw0116: 很多因素啦05/04 10:31

39^F推kaqw0116: 好像是刀盤的品質沒有很穩定，但刀盤就是mazzer的鍋了吧05/04 12:01

40^F→kaqw0116: ，key也是用鍍過的mazzer，拿到機器都要看人品05/04 12:02

45^F→kaqw0116: 我也是看了文章買了gorilla gear，但我沒有間隙規，怕換05/04 12:24

47^F→kaqw0116: 了平行度不好，因為我的刀盤不會卡碎豆，所以就想說在放05/04 12:24

48^F→kaqw0116: 一陣子看看05/04 12:24

50^F推kaqw0116: 吹毛求疵感覺可以理解啦，畢竟機器真的很貴，有問題真的05/04 12:29

51^F→kaqw0116: 會心情很差05/04 12:29

74^F→kaqw0116: 平刀不是，錐刀是mazzer05/04 14:00

77^F推kaqw0116: 我自己有兩顆分別不同牌子但都鍍鈦的錐刀，狀況真的差很05/04 14:08

78^F→kaqw0116: 多，但真的不了解為什麼05/04 14:08

[販售] 近新Weber workshop KEY grinder 白色 8

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: unbowed - 發表於 2022/04/22 11:40(2年前)

7^F推kaqw0116: 好奇脫手原因04/22 18:30

[義式] bianca 搭配 C40的粗細

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +17

作者: sheging - 發表於 2022/04/08 03:45(2年前)

3^F推kaqw0116: 淺的溫度好像也需要高一點04/08 08:19

5^F→kaqw0116: 會不會是粉杯的克數太大了啊？這樣也有可能會分層比較薄04/08 08:37

[器材] 義式沖煮手把搭配濾杯選擇

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: bloodwing - 發表於 2022/04/07 14:47(2年前)

5^F推kaqw0116: 我的58沒能夾得很緊，真的會掉，後來還是換回ridged，但04/07 18:26

6^F→kaqw0116: 通道好像是還好04/07 18:27

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