作者查詢 / kanaires
作者 kanaires 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共438則
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3F推:椰子奶酥跳跳人@爆笑中;該找時間認真再去聞聞這系列了XD10/06 00:51
2F推:(邊讀一邊腦內重建香氣)要是大部份香水中廣藿香都有這份10/05 05:59
3F→:深沉的中藥氣息就好了。我還挺討厭(怕?)大多數主流香水中10/05 06:01
4F→:對廣藿香的詮釋,往往會跟香草麝香甜膩脂粉混在一起,變10/05 06:02
5F→:成類似腐爛中的果皮廚餘那樣的質感(汗)10/05 06:04
6F→:上面幾隻只聞過Borneo 1834,這隻我倒是喜歡的很XD10/05 06:06
15F→:廣藿香可上中藥店去借來聞聞(或買個一錢回家當sample?)10/05 23:14
16F→:再來就是可以多上賣精油的芳療店去試聞?10/05 23:50
44F推:媽媽這原po也太佛心了!!!>//D//<10/05 00:35
48F→:...我來參加抽獎好像會有種討打的感覺喔?('A'10/05 05:54
4F推:我覺得沒必要在Twinning茶中期待會有"正山"小種XD10/05 06:13
5F→:冷煙燻的正山小種產量太少,市面上大多是熱煙燻的拉普山10/05 06:14
7F推:有些loblaws會能見到整塊的lard或suet(不便宜就是)10/05 00:44
8F→:如果你能找到猶太人的butcher那種店一定有OAO10/05 00:45
1F推:不會"分解"油。最多皂素(saponin)能稍微乳化(emulsify)08/10 12:35
2F→:少量油脂進茶水裡(像肥皂水)只是看不到浮油不代表油消失08/10 12:36
3F→:茶不太能幫你減肥,茶鹼利尿效果排水也許能稍微減重,濃08/10 12:39
4F→:茶配食物單寧酸螫合食物中蛋白質減少吸收,也許能降低一08/10 12:39
5F→:點攝取熱量,但同時也會失去很多食物中的營養(礦物質/08/10 12:39
6F→:維他命B群)08/10 12:40
2F推:可惜酒杯的缺點是熱茶降溫太太太快了08/10 12:42
3F→:拿來喝蒸青綠大多還不錯,但要高溫逼出香的茶湯容易啞掉08/10 12:44
3F推:要看實際採收日期,聽說六月以前的夏摘喝起來像春夏混合08/02 06:50
4F→:前陣子有暴雨=>土石流,今年夏摘減產/整體品質較差。08/02 06:50
5F→:但這季還是有不少品質極佳(但價格比往年高)的夏摘08/02 06:54
8F推:不太懂樓上具體想問什麼耶OAO08/02 13:37
9F→:滇紅放太多只是浪費茶葉/沖水時香氣跟放薰香燈上烤有得比08/02 13:40
10F→:就算是鑑定杯進水馬上出這樣泡,我喝完三泡就開始茶醉。08/02 13:43
11F→:然後接下來的茶葉膨脹到把杯蓋擠開之後換了一個大壺繼續08/02 13:44
12F→:茶湯好喝歸好喝(水意外的沒轉酸),我想類似功夫茶泡法的08/02 13:47
13F→:作法茶乾用量拉大也還是有個截止點的('A'08/02 13:48
4F推:我算早去要的到現在也還是沒個影(合掌07/24 06:32