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作者 jmorpheus 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共20則
限定看板:Tea
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12F推: 除非你的烤箱清洗到沒有食物味道再考慮這麼做02/12 04:04
10F推: 水溫02/12 04:01
50F推: 看來是小綠葉蟬咬過的茶菜,沒咬過的白茶不會是這味道12/20 19:43
4F→: 農藥殘留是有總量管制的,不是你一定不會吸收到,是在09/04 18:12
5F→: 身體無害的情況下,考量日常各種飲食來源而訂定的。一09/04 18:12
6F→: 般正當的茶農比誰都怕農藥殘留,你買到可以退可以告,09/04 18:12
7F→: 他殘留可能連家都沒了。茶葉的沖泡法各有所好,怕高溫09/04 18:12
8F→: 溶出多就冷泡,但我沒見過哪位飲茶者用醫生建議的那種09/04 18:12
9F→: 泡法喝茶,那種喝法是品嘗不到茶滋味的,也可惜了那泡09/04 18:12
10F→: 茶。09/04 18:12
10F→: 通常是滾水醒茶,若第一泡溫度不夠沒泡開,後面滋味淡09/01 16:11
4F推: 今年真的是老茶農都不一定看得準!11/23 09:30
5F→: 冬茶生長期間平均溫度高,導致生長快速,平均60天才採11/23 09:30
6F→: 收的海拔1800左右地區,大多在53天左右就必需採收。11/23 09:30
7F→: 再加上這期間下雨天數並不多,導致茶樹養分吸收較差,11/23 09:30
8F→: 造成的影響就是嫩芽越多,營養越不均,越快開面(老化)11/23 09:30
9F→: ,因此今年冬茶兩極化情形明顯。11/23 09:30
10F→: 偏嫩採收冬味不明顯;偏老採收茶帶有粗老味。11/23 09:30
11F→: 以上是自己今年仁愛鄉地區製茶、茶園觀察心得,給您參11/23 09:30
12F→: 考。11/23 09:30
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