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作者 jingz 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共3則

限定看板：baking

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[麵包] KitchenAid 打土司麵團

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: Boogy - 發表於 2012/03/28 00:01(13年前)

1^F→jingz:說明書上應該有寫吧我一般打500g的麵糰剛好做半條土司03/28 00:11

[問題] 酵母的活性

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +9

作者: cocoya9 - 發表於 2011/11/06 21:34(14年前)

2^F→jingz:我用的酵母也是分裝的直接加入麵糰發酵效果不好11/07 02:41

3^F→jingz:但如果先用溫的液體溶開酵母再加入麵糰就發得很好了11/07 02:44

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