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作者 ji3g4m6 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共19則
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[問題] 新鮮覆盆子哪裡買?
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +6
作者: lala0627 - 發表於 2017/05/08 19:47(8年前)
14Fji3g4m6: 剛才從costco買到,299/盒05/09 12:38
Re: [問題] 法芙娜與米歇爾
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: cowa - 發表於 2017/01/16 02:46(9年前)
10Fji3g4m6: Valrhona白巧還是opalys最好吃^-^上課用過之後一試成主01/24 23:25
11Fji3g4m6: 顧01/24 23:25
[問題] 法芙娜與米歇爾
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +7
作者: patriarchy - 發表於 2017/01/14 00:43(9年前)
11Fji3g4m6: Valrhona的產地系列比較齊、而且特色突出。特色產品也多01/24 23:16
12Fji3g4m6: !舉例 dulcey!01/24 23:16
[問題] 熔岩舒芙蕾
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: ja11s4o1n7 - 發表於 2017/01/03 19:42(9年前)
2Fji3g4m6: 舒芙蕾的話應該油脂多一點就可以有半熟的感覺?做過巧克01/04 08:45
3Fji3g4m6: 力版的!需要的話可以私訊配方。01/04 08:45
[洽特] 歐洲進口的奶油漲價了!!
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +8
作者: cobal - 發表於 2016/12/09 14:57(9年前)
9Fji3g4m6: 聽說今年歐洲乳價波動很大…12/14 11:30
[問題] 百香果curd 能做什麼?
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4
作者: shang0306 - 發表於 2016/06/19 00:39(9年前)
6Fji3g4m6: 泡芙或小餐包內餡,夾在消化餅中間也很好吃!06/19 22:25
Re: [交易]Valrhona巧克力-全台黑貓宅配
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3
作者: ji3g4m6 - 發表於 2015/12/14 11:01(10年前)
2Fji3g4m6: 站內信回給O大^_^12/14 22:17
5Fji3g4m6: 焦糖牛奶還有2kg喔 ~鹽味焦糖牛奶巧抹醬,獻醜了~http:12/17 11:44
6Fji3g4m6: //i.imgur.com/HHHFlOK.jpg12/17 11:44
[洽特] 法芙娜巧克力&可可粉合購-台北/EZ
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +23
作者: cacabadger - 發表於 2015/09/27 21:15(10年前)
16Fji3g4m6: 尾韻酸的巧克力配酸的素材囉,搭水果類的就可以發揮了。09/26 22:08
[洽特] 法芙娜巧克力&可可粉合購-台北/EZ
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +17
作者: cacabadger - 發表於 2015/09/21 16:35(10年前)
16Fji3g4m6: 尾韻酸的巧克力配酸的素材囉,搭水果類的就可以發揮了。09/26 22:08
[問題] 調溫巧克力的選擇
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +4
作者: doublesy - 發表於 2015/06/13 10:38(10年前)
5Fji3g4m6: 推法芙娜阿庇諾85%做布朗泥~07/01 09:41
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