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作者 jhasaids 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共7則

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Re: [問題] 煎牛排鍋子燒焦油黑色

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: OlaOlaOlaOla - 發表於 2020/04/09 09:16(4年前)

1^F→jhasaids: 我有舒肥機但總覺得經過舒肥後肉味跟肉汁都跑掉了04/09 15:01

2^F→jhasaids: 所以是熱鍋後放油那要等油熱嗎04/09 15:01

3^F→jhasaids: 還是由跟肉一起下04/09 15:02

4^F→jhasaids: 放肉後小火每面煎30秒嗎04/09 15:02

[問題] 煎牛排鍋子燒焦油黑色

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +6

作者: jhasaids - 發表於 2020/04/09 00:21(4年前)

3^F→jhasaids: 看表面是沒有燒焦耶04/09 00:47

4^F→jhasaids: 小火煎也會這樣04/09 00:47

20^F→jhasaids: 感謝各位回覆我下次用小火煎看看04/09 14:59

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