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作者 jemy 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共29則
限定看板:Coffee
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[單品] 請推薦豆子&購買地
[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +9
作者: rolandwuwu - 發表於 2011/04/18 07:36(14年前)
13Fjemy:彰化八卦山上139縣道,過快速道路再走五分鐘,有家4C咖啡04/18 23:34
14Fjemy:在74快速道路往台中方向,左邊有條小路下去有家阿束社咖啡04/18 23:36
15Fjemy:阿束社那條路下去,道路旁都是咖啡樹,現在正是花開滿滿04/18 23:37
16Fjemy:不過那路非常小條,只適合騎車跟腳踏車,開車不宜~04/18 23:39
[單品] 手沖的疑問
[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: misstoomuch - 發表於 2010/12/09 01:48(15年前)
9Fjemy:建議還是一次煮1~2人的量,下一杯就把濾紙丟掉重弄12/09 14:08
10Fjemy:一次倒太多粉,粉泡在熱水裡的時間過久,會溶出很多不好味道12/09 14:10
[器材] 手沖咖啡粉需鋪平嗎?
[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +6
作者: yftkk - 發表於 2010/11/10 08:30(15年前)
11Fjemy:傻爸的這個全新思維真棒! 今天試用小山丘悶蒸法,確實比平原11/11 14:38
12Fjemy:悶蒸來的容易,後續注水時,旁邊的粉層也較厚不會亂跑11/11 14:39
13Fjemy:不過要將粉倒成火山狀也需要工夫就是了,很容易變成丘陵遍布11/11 14:44
[器材] 咖啡杯
[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4
作者: yftkk - 發表於 2010/05/27 21:41(15年前)
2Fjemy:1的選擇可以考慮Toolbar QQ隨行杯,我正在用05/27 23:15
3Fjemy:而且滿足開車一族可邊開邊用單手拿起來喝的需求05/27 23:16
4Fjemy:唯一缺點:墊圈易翻轉,旋開後經常得用鑰匙捅一下歸位 ...05/27 23:19
6Fjemy:Toolbar的東西確實都挺貴的,不然也可以考慮象印或Timolino05/28 08:37
7Fjemy:應該也都有不鏽鋼內膽設計05/28 08:39
[器材] 關於手沖壺
[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +9
作者: doradindon - 發表於 2010/05/05 11:14(15年前)
2Fjemy:我推Kalita鶴嘴壺,不好買就是了,但用過就不會後悔05/05 11:42
[器材] 3000元上下的磨豆機
[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: truthmask - 發表於 2009/10/07 09:02(16年前)
3Fjemy:請問怎麼改機?是換磨刀嗎?10/07 11:03
[器材] 攪拌木片的殘味
[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +6
作者: how927 - 發表於 2009/07/04 15:49(16年前)
3Fjemy:買水砂紙來磨一磨就好,磨完後更加光滑,跟新的一樣!07/05 23:02
Re: [器材] 請問愛樂壓的沖泡?
[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +2
作者: Guarana - 發表於 2009/01/18 22:44(17年前)
2Fjemy:磨4.5不會太粗嗎!? 我都只磨1~1.501/19 08:32
[器材] 請問手搖磨豆機的清洗
[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +3
作者: miraculouss - 發表於 2008/12/22 20:51(17年前)
8Fjemy:我都是整台拆開來刷,大概每週拆一次,熟練了就很快12/23 14:09
9Fjemy:刷子的話我覺的不一定要用專用的,刷毛要硬一點倒是真的12/23 14:10
Re: [單品] 煮塞風的十五種方法
[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +1
作者: BearSheep - 發表於 2008/11/26 03:19(17年前)
2Fjemy:請問PEG怎麼去?11/26 12:53
3Fjemy:抱歉,問太快了 ^^" 我用/找到了11/26 12:56
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