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作者 janisyu 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共4323則

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[器材] pourx oura咖啡秤

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: vi000246 - 發表於 2021/11/13 10:24(2年前)

7^F推janisyu: acaia不用手機也能用計時和秤重功能，白色那台用6年了還11/14 13:27

8^F→janisyu: 正常使用中。電池電量有下降但感覺也還有七八成。11/14 13:27

[器具] 新買的不鏽鋼鍋出現「破皮」痕跡

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +11

作者: onetti - 發表於 2021/10/24 17:32(2年前)

7^F推janisyu: 你的使用方法是不沾鍋的，不鏽鋼鍋就是可以空燒、大火、10/24 21:49

8^F→janisyu: 煮完馬上倒冷水10/24 21:49

9^F→janisyu: 再用綠色菜瓜布暴力刷洗都沒問題。圖片看起來像有食物黏10/24 21:50

10^F→janisyu: 鍋沒刷乾淨10/24 21:50

[問題] 輕乳酪突然一直失敗

[ baking ]19 留言, 推噓總分: 0

作者: tina10145 - 發表於 2021/09/19 14:09(2年前)

1^F→janisyu: 奶油乳酪你是放冷凍嗎？61.231.243.179 09/19 16:59

[問題] 麥飯石烤盤or鑄鐵烤盤

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: prionailurus - 發表於 2021/09/07 16:33(2年前)

3^F推janisyu: 麥飯石烤盤看起來類似薄的不沾鍋，更像是煎肉不像烤肉09/07 21:39

[問題] 家樂福冷藏肉片保存天數是五天？

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +3

作者: onetear - 發表於 2021/08/06 22:55(2年前)

8^F→janisyu: 寄算方式的問題嗎？保存期限1天是d+1日，3天是d+3日08/06 23:36

9^F→janisyu: 所以6號買的保存期限3天=可放到9號08/06 23:37

10^F→janisyu: 保存期限1日通常表示可放到隔天，所以第一個客服說的應08/06 23:39

11^F→janisyu: 該正確08/06 23:39

[問題] 玉米筍冰冰箱變黑

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: DYT603 - 發表於 2021/07/22 18:04(2年前)

2^F推janisyu: 有放袋子包起來嗎？裸放的話會黑掉乾掉07/22 21:11

[問題] 桃園市區哪裡有賣鵪鶉蛋

[ Taoyuan ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: skyqiu - 發表於 2021/07/16 01:05(2年前)

1^F推janisyu: 南門市場靠近南門公園停車場，花店旁邊有個攤子有賣07/16 08:29

2^F→janisyu: 疫情之後沒去過菜市場，現在還有沒有就不知道了07/16 08:30

Re: [器材] 83mm 電動可變速大錐刀 by weber

[ Coffee ]53 留言, 推噓總分: +23

作者: mayoyo - 發表於 2021/06/27 14:27(2年前)

7^F推janisyu: 感謝分享，已重訂06/27 19:09

[問題] 乳酪起司可以改無鹽奶油嗎？已刪文

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: SMILE79 - 發表於 2021/06/21 14:55(2年前)

4^F推janisyu: 奶油乳酪是乳酪，跟奶油是完全不同的東圳123.192.183.56 06/21 17:09

[問題] 失敗的炊飯怎麼辦

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: newthinker - 發表於 2021/05/29 14:04(3年前)

5^F→janisyu: 把薑挑掉，加水煮成粥05/29 14:15

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