作者查詢 / janisyu

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作者 janisyu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共831則
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[問題] 法式焦糖布丁的奶酪味
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +1
作者: wendy22400 - 發表於 2015/12/03 20:45(8年前)
1Fjanisyu: 應該是鮮奶油沒錯,加大量的鮮奶油就會很奶,但是相對熱12/03 21:18
2Fjanisyu: 量和成本也會增加很多,外面賣的我會用售價去猜他是用真12/03 21:18
3Fjanisyu: 的鮮奶油還是代用品12/03 21:18
[問題] 解凍雞胸肉上面的白點
[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +12
作者: colin520 - 發表於 2015/11/05 13:43(8年前)
5Fjanisyu: 發霉,妳在冷凍放了多久?冷凍不代表食物永遠都不會壞11/05 17:55
[問題] 大家有用過布丁製造機,小歐姆蛋機嗎?
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +8
作者: crackedup - 發表於 2015/10/25 15:49(8年前)
15Fjanisyu: 布丁機除了可以整齊切開蛋殼之外完全不實用,他的做法做10/25 18:43
16Fjanisyu: 出來應該比較接近水煮蛋10/25 18:43
17Fjanisyu: 其實布丁只要有電鍋就可以做了10/25 18:44
18Fjanisyu: 歐姆蛋跟蛋捲只要有個平底鍋就可以做了,配方才是重點10/25 18:46
[閒聊] 請問自己的口味會不會很對廚藝造成影響
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5
作者: q910044 - 發表於 2015/10/25 08:59(8年前)
1Fjanisyu: 當然會影響,自己做菜就會做成自己喜好的口味10/25 13:53
[問題] 攪拌棒能不能打咖啡豆
[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +5
作者: janetoo - 發表於 2015/10/21 22:17(8年前)
2Fjanisyu: 建你買個手搖磨機不到一千,會比砍豆機磨的豆子好喝,可10/21 22:25
3Fjanisyu: 以去咖啡版爬文10/21 22:25
[問題] 關於奶油抹醬已刪文
[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +9
作者: sugar327 - 發表於 2015/10/20 20:52(8年前)
6Fjanisyu: 植物性的都不好,含反式脂肪酸,動物性的才天然10/20 22:04
[問題] 白蘭地磅蛋糕小朋友可以吃嗎
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5
作者: shownan - 發表於 2015/10/09 14:08(8年前)
5Fjanisyu: 用熱水泡+110/09 16:42
[問題] 第一次用電鍋煮的好難吃T____T
[ cookclub ]95 留言, 推噓總分: +39
作者: jamie8818 - 發表於 2015/09/19 20:08(8年前)
12Fjanisyu: 連鹽都沒加當然不好吃啊09/19 20:37
[問題] 清洗薏仁的困擾
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +3
作者: lalastars - 發表於 2015/09/17 21:19(8年前)
11Fjanisyu: 如果是買的第一天就發現有蟲,我會直接拿回去退09/17 21:57
[問題] 早餐店跟沙威瑪的洋蔥都不辣
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +12
作者: tyjcgmnl - 發表於 2015/08/30 23:14(8年前)
4Fjanisyu: 品種也有關係08/31 00:33