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作者 j07860028 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共9則

限定看板：baking

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[ baking ]23 留言, 推噓總分: +12

作者: iamcn - 發表於 2017/08/21 09:55(6年前)

13^F推j07860028: 模具有上蜂蠟嗎？蜂蠟算是維持外皮酥脆的。我都用日本08/21 23:28

14^F→j07860028: 霜鳥模都有成功，但每次故烤箱快兩小時了......有08/21 23:28

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: irene1014 - 發表於 2017/08/16 16:34(6年前)

11^F推j07860028: 這三天做三次千層都失敗，奶油超容易暴。失敗的派皮我08/17 21:54

12^F→j07860028: 丟塑膠袋桿平壓圓形烤成千層酥塊，也不錯吃喔。烤20-3008/17 21:54

13^F→j07860028: 分取出加糖一同烤，烤完後再沾一次。btw,千層酥真的好08/17 21:54

14^F→j07860028: 難做，冷氣都開到20度了。手法真的要多練嗚08/17 21:54

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +13

作者: cowa - 發表於 2017/08/07 23:48(6年前)

25^F推j07860028: 推用心，除四方其他三種皆使用過，單吃藍絲可有一種味08/17 21:59

26^F→j07860028: 道不知如何形容，比較愛依思尼08/17 21:59

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: s7901003 - 發表於 2017/04/01 09:10(7年前)

13^F推j07860028: 當初也猶豫此兩台，最後選惠而浦。昨天試烤很滿意。04/04 14:02

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