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作者 icefeeling 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共27則

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[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +7

作者: kkia - 發表於 2011/01/02 07:00(13年前)

1^F推icefeeling:我都冰冰箱欸@@ 找乾淨乾燥的罐子裝，你可能豆渣沒濾掉01/02 08:41

2^F→icefeeling:吧，我第一次喝也覺得太稠，後來乾脆豆渣濾掉，拿去做01/02 08:41

3^F→icefeeling:豆渣餅乾，濾過的的豆漿還是比外面賣的濃，我都用兩杯01/02 08:42

4^F→icefeeling:豆子，三分之二杯冰糖，max水位，一天兩杯，大約3-4天01/02 08:43

5^F→icefeeling:喝完@@ 我還拿來加媽媽奶粉喝(好喝 XD)01/02 08:44

11^F推icefeeling:九陽還不錯用喔，媽媽奶粉就是給懷孕/生產的媽媽喝的01/02 11:14

13^F→icefeeling:奶粉，因為單喝太營養(會不小心太大杯)，所以我都+豆漿01/02 11:14

14^F→icefeeling:下去混，市面上現成豆漿太甜，自己做的可以調甜度，加01/02 11:15

15^F→icefeeling:糖純粹是不喜歡豆子的澀味，一壺煮起來濾掉豆渣大約有01/02 11:16

16^F→icefeeling:900CC左右。01/02 11:16

17^F推icefeeling:基本上九陽的作法有點像熟豆漿(加熱>磨豆>再加熱)，01/02 11:18

18^F→icefeeling:所以不太需要擔心碰到生水的問題，放冷後裝的容器要事01/02 11:19

19^F→icefeeling:先洗乾淨乾燥完成，再拿來裝，之後冰箱保存，大約3-5天01/02 11:19

20^F→icefeeling:喝完就可以(我試過一週就變豆花有酸味了)，5天好像是01/02 11:19

21^F→icefeeling:極限了，當然可以的話3天喝完比較剛好囉@@01/02 11:20

22^F→icefeeling:沒濾豆渣，放的期限會再短點，喝到後面也會膩，建議濾01/02 11:21

23^F→icefeeling:豆渣，可以去買熟豆漿用的濾袋，比他給的濾網好用01/02 11:22

28^F推icefeeling:可以阿，我都冰糖豆子水一起下去，糖真的不用多，就可01/02 13:43

29^F→icefeeling:以比市售的還好喝01/02 13:43

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: icefeeling - 發表於 2011/01/01 16:29(13年前)

4^F→icefeeling:@@! forfly跟scores大的建議好棒喔!! 明天午餐來試試01/01 20:24

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: chriter - 發表於 2010/05/30 19:04(14年前)

4^F推icefeeling:因為不想浪費過多的瓦斯，所以我煮滾之後，去除小火燉05/30 08:19

5^F→icefeeling:的步驟，改成直接放入電鍋蒸熟。蒸熟後，食材形狀不變05/30 08:19

6^F→icefeeling:但是已經整個熟透味道進去，入口就化。我切大塊的3X305/30 08:21

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: marchzoe - 發表於 2010/05/21 01:20(14年前)

9^F推icefeeling:家裡人口很少，我都習慣煮一大鍋，煮好後先裝出大家會05/22 20:17

10^F→icefeeling:吃的分量，之後再去分裝冷凍，下班時拿出兩包，一包晚05/22 20:18

11^F→icefeeling:餐，一包大家帶便當，再炒一下當天買的青菜當配菜，就05/22 20:19

12^F→icefeeling:OK囉！連飯都可以先煮分裝再冷凍喔!05/22 20:19

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