作者查詢 / hghs

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 hghs 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共9則

限定看板：baking

首頁

尾頁

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: adku - 發表於 2015/06/26 16:34(10年前)

9^F推hghs: 若常用一鍵到底或預約做吐司,還是建議買好點的機器07/15 13:49

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: puchi - 發表於 2014/07/22 07:27(11年前)

1^F推hghs:個人建議先買一把好切的刀,會比切片器有效率07/22 09:59

2^F→hghs:電動麵包刀聽說還不錯用,價格應該在您預算內07/22 10:00

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +11

作者: hc90799 - 發表於 2014/07/10 19:35(11年前)

13^F推hghs:不同材料&機器做出來口感會不同,我用P牌平常做還算滿意07/11 10:30

14^F→hghs:有次麵粉用光臨時在超市買日正麵粉,做出來覺得不好吃07/11 10:31

15^F→hghs:國產的水手牌.洽發CP值都很高或者高級一點的日本粉07/11 10:33

16^F→hghs:進階可以考慮用冰種.中種...等操作手法來輔助,讓口感更好07/11 10:34

19^F推hghs:http://ppt.cc/Bgfc 5度C冷藏液種(冰種),簡單又可省時間07/11 12:35

20^F→hghs:份量是1斤吐司的,偷懶也可直接把液種+本種丟進機器跑快速行程07/11 12:38

首頁

尾頁