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作者 herokitty 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：baking

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[蛋糕] 巧克力聖經‧女爵巧克力蛋糕 Marquise …

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: cloudstr - 發表於 2010/11/28 14:40(15年前)

1^F推herokitty:光看作法就覺得好吃!!11/28 16:21

Re: [問題] 失敗的馬卡龍

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +24

作者: mysparrow - 發表於 2009/11/24 22:33(16年前)

37^F推herokitty:好可愛XDDDDD 欽佩你的勇氣12/03 23:22

[問題] 軟化奶油的提問

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: gracewa - 發表於 2009/02/17 16:21(17年前)

6^F推herokitty:記得前幾天我要用奶油時，前一天晚上就拿出來放在桌上03/06 19:20

7^F→herokitty:隔天就變軟了，以壓下去會變型的軟度就可以了吧03/06 19:21

8^F→herokitty:夏天的話，大概幾個小時就會軟化了吧03/06 19:22

[蛋糕] 清爽無比柳丁起司蛋糕

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: flowerbee - 發表於 2009/02/14 23:56(17年前)

3^F推herokitty:好喜歡F大充滿創意又發揮食材的巧思，推薦03/06 19:34

[問題] 台中有材料行年節期間會開的嗎?

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: catan - 發表於 2009/01/26 23:58(17年前)

8^F推herokitty:我也在找有營業的烘焙坊ㄟ…大部分都沒有開01/27 13:56

9^F→herokitty:只能去大賣場看看了01/27 13:57

[問題] 杏仁瓦片

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: sammoo2 - 發表於 2009/01/03 12:42(17年前)

1^F推herokitty:不用加泡打粉呀~~烤一次全熟就可以了，材料行可以看精華01/04 19:33

2^F→herokitty:區，如果要酥脆一點的話，記得杏仁片不要重疊到01/04 19:34

[問題] 買回來的烘焙布，大家會剪裁嗎？

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: tz69 - 發表於 2008/07/25 14:54(17年前)

6^F推herokitty:就剪的跟烤盤一樣大就好…我的烘焙布還比我的烤盤小張…07/28 13:36

[問題] 電子磅秤還是傳統指針磅秤?

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: elvire - 發表於 2008/06/08 18:42(17年前)

13^F推herokitty:我覺得傳統的也很好用丫，測量這種東西本來就會有誤差值06/10 11:35

[問題] 請問台北縣市有烘焙補習班嗎

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: poblue - 發表於 2008/06/02 17:15(17年前)

1^F推herokitty:我之前有去過救國團學，覺得還滿不錯的丫，至於紮不紮實06/03 18:07

2^F→herokitty:要看自己吧?其他一些基本的老師上課或多或少會講，但自06/03 18:07

3^F→herokitty:己可以從別的地方獲取一些知識填補學科的不足06/03 18:08

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