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作者 heri 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共5511則

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Re: [美食] 阿桂牛羊雜湖南口味辣得過癮

[ Hsinchu ]20 留言, 推噓總分: +6

作者: yuherngshi - 發表於 2016/11/20 00:18(9年前)

11^F→heri: 會這樣預炒沒什麼稀奇的，只是平常在非開放式廚房11/20 09:18

12^F→heri: 的人氣店你看不到罷了。這在餐飲業，可說是奧客逼11/20 09:18

13^F→heri: 迫的一種選擇，你可選擇不要，那就是失去那些沒耐11/20 09:18

14^F→heri: 心愛催菜看人多還要點餐又要發牢騷的奧客，偏這樣11/20 09:18

15^F→heri: 的消費者在現今社會不在少數；也可選擇妥協，反正被11/20 09:18

16^F→heri: 願意等候的客人罵罵也無關痛癢，這比例太少了。11/20 09:18

17^F→heri: 想想金針菇、蝦米等的時候黑心加工法就知了，是市11/20 09:21

18^F→heri: 場大數消費者的選擇與逼迫。11/20 09:21

[其他] 新竹機車行無言的態度(展業)

[ Hsinchu ]208 留言, 推噓總分: -116

作者: homestay - 發表於 2016/11/19 13:43(9年前)

102^F噓heri: 你這真的有白目到。11/19 17:53

[情報] 竹北段純貞漲價啦

[ Hsinchu ]83 留言, 推噓總分: +30

作者: lewisgb - 發表於 2016/11/15 23:21(9年前)

2^F推heri: 說真的，我看一下也還好而已…前幾月幾乎兩週去一11/15 23:32

3^F→heri: 趟新店，吃了一堆牛肉麵(沒裝潢的一般牛肉麵店)，沒11/15 23:32

4^F→heri: 吃過這麼便宜的，200多的也常常見到，且口味也普普11/15 23:32

5^F→heri: 而已。可能有人說那是新北市，租金不同，但以竹北11/15 23:32

6^F→heri: 店而言，和我比較的新店地區，租金是不會差太多，11/15 23:32

7^F→heri: 甚至更貴的。11/15 23:32

8^F推heri: 噢，對了，有牛肉盤商在看板嗎？今年，我用的牛肉11/15 23:36

9^F→heri: 部位從年初至今，一件從6000漲到7000，這種漲幅能11/15 23:36

10^F→heri: 撐住不漲的也只是各店吸收，吞下去罷了。11/15 23:36

25^F推heri: 所以我好奇，因為台北市區吃過些劉山東啦小張啦，11/16 08:55

26^F→heri: 還有前幾年的老董，也許是新店榮民較多吃牛肉麵的也11/16 08:55

27^F→heri: 多？像耕莘週邊就好幾間，看到三寶是250上下真的蠻11/16 08:55

28^F→heri: 訝異的(不單是價錢，而是沒裝潢非大場也能有這種價!11/16 08:55

29^F→heri: )11/16 08:55

38^F推heri: 時光在前進，原物料上去了就沒看他們下來過，別再緬11/16 10:09

39^F→heri: 懷了XD11/16 10:09

40^F→heri: 一斤牛肉一百二到兩百多，切起來沒幾塊，稍微處理好11/16 10:09

41^F→heri: 的在市場賣價2～300%，90塊要吃到多少一般等級的牛11/16 10:09

42^F→heri: 肉吃到爽，我真的想不到也做不到XDD11/16 10:09

47^F推heri: 且以段目前的聲勢，與多年前的老董相比也不遜色，這11/16 10:19

48^F→heri: 樣的價位算現實反映。應該是說，會在意這幾個部份11/16 10:19

49^F→heri: 的消費者大概都集中在ptt了，不用少數服從多數，但11/16 10:19

50^F→heri: 數字會說話，單店單日200～300斤、這可不是像我在11/16 10:19

51^F→heri: 網上打打嘴砲就能搞出來的呀…11/16 10:19

81^F推heri: 你起其實你推那種的我幾年前吃過，但真的就只是在吃11/17 10:06

82^F→heri: 肉啊……其他的?就不評了XD11/17 10:06

[問題] 竹北市場豬肉

[ Hsinchu ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: leafree - 發表於 2016/11/14 11:38(9年前)

2^F推heri: 排骨也分很多種，價錢各有不同，他寫的80應該是湯11/14 12:26

3^F→heri: 排(帶軟骨)的那種11/14 12:26

[問題] 麻辣鴨血

[ Hsinchu ]40 留言, 推噓總分: +25

作者: hsinyu1028 - 發表於 2016/11/11 09:14(9年前)

15^F推heri: 光復路homebox對面轉角，彩券行和開源社中間的蜀漢11/11 09:55

16^F→heri: 之都攤車版還不錯，蠻常去買的11/11 09:55

呼叫遠古神獸——鳥大消失

[ Hsinchu ]36 留言, 推噓總分: +21

作者: realchic - 發表於 2016/11/09 19:36(9年前)

22^F推heri: 4598次，註冊4877報到XD11/09 23:47

[問題] 雲深不知處！我走對了嗎？

[ NCUT ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: missthvs - 發表於 2016/11/07 23:59(9年前)

3^F推heri: 有兩條，落葉小徑和路燈大道，前者真的蠻嚇人的XD11/10 23:55

[問題] 哪裡賣客家鹹菜

[ Hsinchu ]27 留言, 推噓總分: +15

作者: ethanol - 發表於 2016/10/21 16:19(9年前)

22^F推heri: 很多客人不知道酸菜(國)=鹹菜(台)，每次試都沒試就10/22 10:03

23^F→heri: 舀一大勺進湯或小碗，結果不是把湯搞的太鹹再來怪10/22 10:03

24^F→heri: 我，就是一整碗浪費掉。10/22 10:03

Re: [美食] 莊記真的令人失望

[ Hsinchu ]33 留言, 推噓總分: +9

作者: plamhuang - 發表於 2016/10/20 03:00(9年前)

7^F推heri: 看開頭第一段就知你全然誤解甚至不解了前面的回文，10/20 07:40

8^F→heri: 連月經文、妖魔化如此對甘味劑精話題精准描述的用語10/20 07:40

9^F→heri: 都能如此解讀XD10/20 07:40

10^F→heri: 我在這之後也就不再對你多做回應，沒有牛骨粉、香10/20 07:40

11^F→heri: 精粉，但食品化工早就存在，君不見近年食安事件隨意10/20 07:40

12^F→heri: 捻來，皆以十年二十年，代代傳承為單位，走一趟材10/20 07:40

13^F→heri: 料行吧。這些當年所謂的江湖”一點訣”你卻似全然10/20 07:40

14^F→heri: 不知?又你說食客不在意當年的他們到現在的他們，錯10/20 07:40

15^F→heri: 啦，在食客界最不缺的就是愛八卦及道聽塗說，怎會10/20 07:40

16^F→heri: 不在意，酒賭毒，這圈子小，隨便一個資深菜販都能和10/20 07:40

17^F→heri: 你話當年。10/20 07:40

Re: [美食] 莊記真的令人失望

[ Hsinchu ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: heri - 發表於 2016/10/19 23:04(9年前)

20^F→heri: 抱歉抱歉，想說回的內容不算少就順勢再開了，下回會10/19 23:19

21^F→heri: 修正。10/19 23:19

29^F→heri: 我叔叔正好是任職於某陸商的司機，他們愛死了莊記和10/19 23:41

30^F→heri: 段的重口味，也愛死台灣這種口味的牛肉麵，但清燉則10/19 23:41

31^F→heri: 謝謝再聯絡XDD10/19 23:41

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