作者 h6186968 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共665則

[食譜] 百香果香煎明蝦佐酪梨水果沙拉

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: h6186968 - 發表於 2013/06/01 15:37(11年前)

6^F→h6186968:你好，我當時沒醃，腥味是不重06/02 15:02

7^F→h6186968:我有剝好身體的殼，只剩頭和尾巴06/02 15:02

8^F→h6186968:所以吃的時後去頭尾就可以了~~06/02 15:03

9^F→h6186968:謝謝你覺得它好看，新手如我很感動:)06/02 15:05

12^F→h6186968::)))06/08 01:05

[問題] 焦糖布蕾粉?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: iceblue11 - 發表於 2013/04/17 10:57(11年前)

2^F推h6186968:之前在中價位連鎖餐廳打工他們的布蕾也是用粉做的04/17 22:01

[問題] 關於戚風蛋糕

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: er333ic - 發表於 2013/04/13 15:02(11年前)

1^F推h6186968:我之前也問過書籍XD "用科學方式了解糕點的為什麼"不錯~04/13 16:02

18^F推h6186968:二樓那本也不錯我也有買XDDD04/14 13:47

[問題] 提拉米蘇的酒

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: xx66 - 發表於 2013/03/14 18:42(11年前)

1^F推h6186968:其實很多材料行有賣分裝的小瓶的酒喔!03/14 18:44

[食譜] 烤櫛瓜鑲肉 stuffed zucchini

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: Agneta - 發表於 2013/02/26 10:29(11年前)

5^F推h6186968:我前幾天有在南門市場買到櫛瓜~~~02/26 13:03

[問題] 詩特莉的餅乾口感

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: liyang236532 - 發表於 2013/02/23 21:22(11年前)

1^F推h6186968:不要加蛋02/23 23:07

[其他] 可麗露一些心得

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: polb - 發表於 2013/02/21 23:44(11年前)

1^F推h6186968:推~~~我的血淚心得是靜置過的麵糊要記得拌勻再用....02/22 00:42

2^F→h6186968:不然上層稀的麵糊會膨很高下層濃的麵糊不會膨囧02/22 00:43

[問題] 巧克力粉的消耗？

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: sabrina7418 - 發表於 2013/02/21 21:37(11年前)

1^F推h6186968:史上最好吃的布朗尼XDD02/21 22:00

5^F推h6186968:carol的巧克力戚風只用可可粉02/22 00:27

6^F→h6186968:然後蛋糕外面再淋上巧克力鏡面02/22 00:28

[問題] 無奶蛋麵粉黃豆的點心食譜

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7

作者: frchsunny - 發表於 2013/02/03 23:51(11年前)

1^F推h6186968:剛看到這個網誌作者也對麩質過敏 http://ppt.cc/Xj7k02/04 00:25

2^F→h6186968:PO了滿多點心的做法可以參考看看:)02/04 00:25

[問題] 馬卡龍的包裝？

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: landy0523 - 發表於 2013/01/27 00:42(11年前)

2^F推h6186968:也可以用自黏袋一個一個裝好後再放到盒子裡01/27 15:11

作者查詢 / h6186968