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作者 h2macchiato 在 PTT [ toberich ] 看板的留言(推文), 共56則

限定看板：toberich

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[問題] 火鍋店是開店熱門？

[ toberich ]48 留言, 推噓總分: +19

作者: dharma - 發表於 2017/03/22 17:12(7年前)

4^F推h2macchiato: 因為技術需求不高啊～不懂沾醬可以用牛頭牌，價位不03/22 18:33

5^F→h2macchiato: 高的湯底用清水也行，料煮了就高湯了。重點在原料的03/22 18:33

6^F→h2macchiato: 進貨保存跟擺盤。03/22 18:33

26^F→h2macchiato: 清水高湯不相信喔～這算吃健康原味的。次一級的自來03/23 10:20

27^F→h2macchiato: 水高湯加雞粉，再來是自來水高湯加更化學的大骨粉。03/23 10:20

28^F→h2macchiato: 你認為有幾家是認真有在熬高湯的，尤其是生意好的店03/23 10:25

29^F→h2macchiato: ，高湯根本就來不及熬，所以之前才會有某名店爆是加03/23 10:25

30^F→h2macchiato: 高湯塊。03/23 10:25

[閒聊] 大陸創業淺談

[ toberich ]90 留言, 推噓總分: +31

作者: nestrovich - 發表於 2017/03/18 00:12(7年前)

3^F→h2macchiato: 嗯…另一種型態說法出現了嗎？03/18 00:55

35^F→h2macchiato: 對岸服務業會缺工，你在說笑吧。426缺的是核心觀念。03/18 15:19

36^F→h2macchiato: 身邊一堆高手去，起先待遇都馬很好，不用半年，東西03/18 15:19

37^F→h2macchiato: 學到了，他們人就補上來了。這還算好的，有賺到短期03/18 15:19

38^F→h2macchiato: ，多的是被搞到吃虧沒處討的。人治的地方，你沒有軍03/18 15:19

39^F→h2macchiato: 方大老跟書記級的大頭有深厚的交情，還是別過去被玩03/18 15:19

40^F→h2macchiato: 了吧。03/18 15:19

[問題] 大家怎麼看不太在意顧客關係的店家？

[ toberich ]48 留言, 推噓總分: +24

作者: caschick - 發表於 2017/03/17 15:24(7年前)

30^F推h2macchiato: 需求遠遠大於供給啊！生意好太忙累就會臭臉。而且通03/17 18:58

31^F→h2macchiato: 常都是價格不高的小吃攤位店家吧。賣你一客才賺你多03/17 18:58

32^F→h2macchiato: 少，還得要照顧你的心情嗎？別當服務是天經地義的好03/17 18:58

33^F→h2macchiato: 嗎！以經濟實惠的價格供應你好吃的東西，做人要懂得03/17 18:58

34^F→h2macchiato: 感恩，別總以為付錢的就是大爺。03/17 18:58

35^F推h2macchiato: 你自己來開一間店看看，一天下來什麼鬼狀況奧客都碰03/17 19:02

36^F→h2macchiato: 的到，能不生氣，修養就算菩薩級的了。03/17 19:02

[問題] 請問餐飲業者對使用半成品的看法?消失

[ toberich ]29 留言, 推噓總分: +11

作者: jatin - 發表於 2017/03/17 00:24(7年前)

17^F推h2macchiato: 重點在於你的東西有比人好吃嗎？基本上有廚師的餐廳03/17 08:11

18^F→h2macchiato: ，自己做絕對比跟你買成本低多了。以餐點為本位的店03/17 08:11

19^F→h2macchiato: ，自己獨特的口味才是賺錢的關鍵所在。你除非能客制03/17 08:11

20^F→h2macchiato: 化做不同的東西，不然同一套東西還是只能賣不以餐點03/17 08:11

21^F→h2macchiato: 為主的咖啡店或沒有專業廚師的簡餐店。03/17 08:11

[閒聊] 大家面試員工是見好就收還是精挑細選

[ toberich ]22 留言, 推噓總分: +11

作者: kcj001 - 發表於 2017/02/10 13:23(7年前)

2^F推h2macchiato: 優秀是比不完滴，態度跟對頻比較重要。02/10 13:55

[問題] 徵求店名請益發想(肉蛋吐司)

[ toberich ]50 留言, 推噓總分: +39

作者: hihi7788 - 發表於 2017/02/07 02:59(7年前)

6^F推h2macchiato: 台堡02/07 11:33

9^F推h2macchiato: 食古意02/07 11:42

[閒聊] 創業成功最重要的特質是什麼？

[ toberich ]48 留言, 推噓總分: +38

作者: kcj001 - 發表於 2016/12/12 20:24(7年前)

10^F推h2macchiato: 一定的實力，找錢的能力，遇到貴人的運氣。缺一不可12/13 00:28

11^F→h2macchiato: 。12/13 00:28

Re: [問題] 創業怕賠錢，正常嗎？

[ toberich ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: waiter337 - 發表於 2016/11/11 20:24(7年前)

3^F推h2macchiato: 推，大為受用。11/11 20:56

[請益] 大家對"佳湘麵包"的評價如何呢???

[ toberich ]74 留言, 推噓總分: +30

作者: suekkk - 發表於 2016/07/25 10:34(8年前)

15^F→h2macchiato: 高雄也有實體店面。07/25 12:20

35^F→h2macchiato: 高雄的在九如路跟山東街交叉路口。聽店員說好像左營07/26 01:04

36^F→h2macchiato: 也有一間。07/26 01:04

37^F→h2macchiato: 台南崇德路上也有一間旗艦店面。07/26 01:09

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