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作者 gotta 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共17則
限定看板:baking
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[問題] izumi 麵包機 無法製成麵團
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +11
作者: schy - 發表於 2018/05/13 23:28(6年前)
15Fgotta: 一開始秤錯正常。180.217.131.65 05/14 14:24
[問題] 有無添加乳化劑要怎麼測試呀?
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4
作者: sonyamy - 發表於 2018/04/30 19:16(6年前)
1Fgotta: 應該是丟水裡會有乳狀物析出吧1.200.201.143 04/30 19:21
2Fgotta: 亂猜的1.200.201.143 04/30 19:21
[問題] 吐司一直失敗
[ baking ]60 留言, 推噓總分: +17
作者: LinSuchen - 發表於 2018/04/17 23:58(6年前)
16Fgotta: 酵母的問題,可能不足量或者沒活性。要不要180.217.171.175 04/18 08:54
17Fgotta: 換燕子牌試試。吐司我用紅燕子。180.217.171.175 04/18 08:54
Re: [問題] 酵母保存
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +7
作者: Oswyn - 發表於 2018/03/22 22:55(6年前)
1Fgotta: 哇。超級長知識!223.139.220.200 03/22 22:59
[問題] 到底怎麼做出濃郁的抹茶味??
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +11
作者: st342031 - 發表於 2018/03/16 12:19(6年前)
22Fgotta: 因為高級所以不想加多,能理解42.77.219.172 03/17 21:54
Re: [問題] bmt1000t 成功?失敗?
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +1
作者: AmaneSuzuha - 發表於 2018/03/14 01:07(6年前)
3Fgotta: 有加牛奶+奶油的吐司,密封常溫放到明天也180.217.183.59 03/14 15:22
4Fgotta: 還是軟的。嚇到吃手手。180.217.183.59 03/14 15:22
[問題] bmt1000t 成功?失敗?
[ baking ]29 留言, 推噓總分: +7
作者: lisa0404 - 發表於 2018/03/10 22:19(6年前)
7Fgotta: 皮很厚這件事,最後烘烤時間提早八九分鐘180.217.183.59 03/11 08:48
8Fgotta: 關掉就ok拉。180.217.183.59 03/11 08:48
12Fgotta: 空洞很大是發酵過度。可以去找發酵過度的180.217.183.59 03/11 15:39
13Fgotta: 圖片你就知道了。麵包機的要好吃還是要加入180.217.183.59 03/11 15:39
14Fgotta: 手揉過程。180.217.183.59 03/11 15:39
[問題] Thomson sat-09烤盤去哪買?
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: f9231506 - 發表於 2018/02/06 15:41(6年前)
3Fgotta: 買新玩意回家的確需要教育使用者。跟不沾180.217.106.104 02/06 16:32
4Fgotta: 鍋一樣,好好使用可以用很久,一但鐵刷下去180.217.106.104 02/06 16:32
5Fgotta: 就gg。180.217.106.104 02/06 16:32
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