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作者 goldjade 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共11則

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[問題] 煎ㄧ條豬五花

[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +36

作者: angel785690 - 發表於 2023/05/11 23:43(11月前)

83^F推goldjade: 切記醃料有糖就容易焦，如果要有糖的醃料，以薄片為主05/15 15:18

84^F→goldjade: 不然你根本內部還沒熟外面就黑掉05/15 15:18

85^F→goldjade: 你要醬油的味道又要原本厚度那就要改醬油入鍋時間或煮法05/15 15:20

86^F→goldjade: 紅燒肉或者肉已經熟了再補醬油就好05/15 15:21

[食譜] 黑暗料理卡好水餃握壽司

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +19

作者: jimmylee816 - 發表於 2015/12/01 00:59(8年前)

15^F推goldjade: 這是要釣卡好大嗎....哈哈12/01 13:36

[問題] 蔥的尾巴段不能吃嗎

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +24

作者: mandy98 - 發表於 2015/11/04 13:29(8年前)

42^F推goldjade: 蔥油餅就是用蔥尾阿我買蔥都整支哪有被切的11/05 16:47

Re: [閒聊] 失敗的紅酒燉牛肉

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +13

作者: loveheart - 發表於 2015/10/10 00:21(8年前)

28^F推goldjade: 餐廳的廚師每日都要試自己食物的味道真心建議烹飪者不10/10 20:21

29^F→goldjade: 試味道還是不要嘗試比較好10/10 20:21

30^F→goldjade: 不然妳會永遠不知道哪裡出錯喔！10/10 20:21

[食譜] 到afternoon tea學料理-蓮藕豬肉餅沙拉

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: ilove - 發表於 2015/10/07 12:33(8年前)

1^F推goldjade: 感謝分享！10/07 13:44

[食譜] 不當貴婦當廚婦到Bellavita學法式鹹派吧

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: ilove - 發表於 2015/10/06 11:18(8年前)

2^F推goldjade: 感謝分享！10/06 20:23

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