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作者 gnm 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共5則
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Re: [問題] 丙級烘焙麵包的疑問
[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: New8lee - 發表於 2011/07/04 20:34(14年前)
1F推gnm:謝謝分享07/04 22:51
[問題] 丙級烘焙麵包的疑問
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +1
作者: gnm - 發表於 2011/07/04 16:20(14年前)
2F→gnm:請問為什麼不一定要放發酵箱? 假如我每次中間發酵都放發酵箱07/04 18:00
3F→gnm:可不可以?07/04 18:00
7F→gnm:再請教各位一個問題....奶油餡麵包在包餡時有什麼技巧嗎?07/04 22:52
8F→gnm:(我在包時 常常會沾到手 導致收口困難)07/04 22:53
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