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作者 fyuzu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共14則
限定看板:baking
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[問題] 戚風蛋糕中央好像縮了
[ baking ]75 留言, 推噓總分: 0
作者: setsuna16 - 發表於 2021/12/08 00:01(2年前)
43Ffyuzu: 我第一次烤戚風也是中央凹陷,原因是因為223.140.237.221 12/08 07:55
44Ffyuzu: 倒扣放涼時間不夠(烘焙初期比較急性子),223.140.237.221 12/08 07:55
45Ffyuzu: 原po試試倒扣2小時以上再脫模看看..223.140.237.221 12/08 07:55
[問題] 新手烘焙的群組
[ baking ]74 留言, 推噓總分: +68
作者: esmgy - 發表於 2021/10/03 20:25(2年前)
18Ffyuzu: 新北+142.74.122.130 10/04 19:17
[問題] 如何用小烤箱做Biscotti?
[ baking ]32 留言, 推噓總分: +5
作者: waterfour - 發表於 2021/06/16 16:17(2年前)
28Ffyuzu: https://i.imgur.com/jejXhDB.jpg 四年前123.194.223.22 06/18 09:24
29Ffyuzu: 還是烘焙小白用家裡很陽春小烤箱烤的(一123.194.223.22 06/18 09:24
30Ffyuzu: 次只能烤15分鐘,要一直顧爐),當時也是123.194.223.22 06/18 09:24
31Ffyuzu: 找無泡打粉的食譜做(用蛋白打發取代),123.194.223.22 06/18 09:24
32Ffyuzu: 但覺得還是不太好吃,太硬了…123.194.223.22 06/18 09:24
Re: [食譜] 6吋伯爵戚風(無泡打粉) 內含影音
[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5
作者: MAFALDA - 發表於 2021/06/01 23:09(2年前)
9Ffyuzu: 降烤溫+1 烤的時間要視情況延長或縮短,觀123.194.223.22 06/02 19:27
10Ffyuzu: 察蛋糕長到最高後微微回落,用牙籤插入中123.194.223.22 06/02 19:27
11Ffyuzu: 心無沾黏就可以出爐了~123.194.223.22 06/02 19:27
[點心] 可麗露 不沾烤模版本
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +7
作者: TainanAniki - 發表於 2021/04/11 22:50(3年前)
5Ffyuzu: 推223.140.26.112 04/12 09:10
[問題] 自製魯邦麵種做成的饅頭又酸又苦
[ baking ]7 留言, 推噓總分: 0
作者: fyuzu - 發表於 2021/01/30 14:55(3年前)
5Ffyuzu: 謝謝c大~那吃起來發苦又是什麼原因呢123.194.223.22 01/30 19:18
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