作者查詢 / Frog501

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作者 Frog501 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共12則
限定看板:baking
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[問題] 果乾/蜜餞餅乾材料名稱詢問
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +7
作者: pptlikeppt - 發表於 2021/07/03 00:20(4年前)
5FFrog501: 是木瓜簽嗎?114.37.85.241 07/03 12:17
[問題] 鹽可頌麵包二次發酵塌陷問題
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +4
作者: yu86 - 發表於 2021/06/19 23:23(4年前)
4FFrog501: 我二發也是放烤箱,溫度開35,不會再放熱114.37.66.115 06/20 01:13
5FFrog501: 水,但麵包表面會噴水,半小時後就會去看114.37.66.115 06/20 01:13
6FFrog501: 看它的狀況,發一倍大我就會準備開烤了114.37.66.115 06/20 01:13
[問題] 椰子鮮奶油無法打發
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +6
作者: flamedevil - 發表於 2021/06/08 17:41(4年前)
1FFrog501: 會不會是脂肪含量太低?114.37.66.206 06/09 00:18
3FFrog501: 那……我改天買椰漿回來打打看!114.37.66.206 06/09 01:40
7FFrog501: 我還沒有打過椰漿鮮奶油,來試試看好了~114.37.66.206 06/09 01:44
12FFrog501: 今天去全聯跟頂好都只有同一牌的,成份都114.37.88.80 06/09 15:39
13FFrog501: 有乳化劑,我就沒買了QAQ爬文有看到要打114.37.88.80 06/09 15:39
14FFrog501: 鮮奶油不要選有乳化劑的114.37.88.80 06/09 15:39
[問題] 新手攪拌機選擇
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: nuby520314 - 發表於 2021/06/01 13:17(4年前)
4FFrog501: 可以考慮麵包機,以前有買飛利浦的,後來114.37.12.212 06/02 20:22
5FFrog501: 都拿來打麵糰跟發酵,覺得很夠用~114.37.12.212 06/02 20:22
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