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作者 firemoon 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1303則

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[心得] 上班族2023 Jun便當分享

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +9

作者: firemoon - 發表於 2023/09/03 18:55(8月前)

5^F→firemoon: 試聞員他只要負責可愛就好：)09/04 13:08

[新聞] 快訊／13歲少女當誘餌反遭性侵　桃園市警局懲處涉案人員、小

[ Gossiping ]260 留言, 推噓總分: +41

作者: saisai9230 - 發表於 2023/07/23 10:56(9月前)

102^F噓firemoon: 居然只是記過，沒格職都超扯42.72.91.223 07/23 11:20

[心得] 上班族2023 Apr便當分享

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: firemoon - 發表於 2023/07/15 17:00(10月前)

5^F→firemoon: 李錦記的蜜汁烤肉醬07/16 08:43

6^F→firemoon: 試聞員這陣子喜歡在軟墊上呼呼大睡，比較少上桌湊熱鬧07/16 08:49

12^F→firemoon: 4/20主菜作法：豬肉先用少許油炒至半熟盛起備用(懶得分07/17 07:03

13^F→firemoon: 開炒也可以在菇炒熟後再把豬肉加入，我會把菇撥一邊，再07/17 07:03

14^F→firemoon: 加少許油，在鍋內的一角炒豬肉)，平常剛好有收集很多吃07/17 07:03

15^F→firemoon: 剩的黃飛紅花生的花椒辣椒粒，在外包裝上也有建議拿來07/17 07:03

16^F→firemoon: 炒菜，先把任何你喜歡的菇類以少許油煸乾煸香(我喜歡香07/17 07:03

17^F→firemoon: 氣重的柳松菇)，再加入花椒辣椒粒炒，不怕辣就是在炒菇07/17 07:03

18^F→firemoon: 前可以先爆香花椒辣椒，半熟的豬肉加進來拌炒幾下後，07/17 07:03

19^F→firemoon: 調味是少許米酒、自己喜歡的料理鹽、鍋邊淋入醬油少許、07/17 07:03

20^F→firemoon: 也可以加些白芝麻，就能起鍋了。07/17 07:03

21^F→firemoon: 台式泡菜，高麗菜洗乾淨剝成大塊狀，撒鹽脫水，大概30-407/17 08:04

22^F→firemoon: 0分鐘，我不太管鹽的用量，因為還會再用冷飲用水洗掉鹽07/17 08:04

23^F→firemoon: 分，簡單沖洗後再次擠乾水分。脫水期間可以準備煮糖水、07/17 08:04

24^F→firemoon: 水裡可加鹹酸梅幾顆，煮融糖後放涼備用，高麗菜擠水後，07/17 08:07

25^F→firemoon: 放到桶內，把涼糖水、白醋淹蓋過高麗菜，再加蒜頭、辣07/17 08:07

26^F→firemoon: 椒，放冰箱冷藏，口味再依照個人喜好調整，喜歡甜就多點07/17 08:07

27^F→firemoon: 糖，喜歡酸就多點白醋，我都會等一晚後，再依照喜好微07/17 08:07

28^F→firemoon: 調。07/17 08:07

[心得] 上班族2023 Mar便當分享

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: firemoon - 發表於 2023/06/24 11:58(10月前)

8^F→firemoon: 哈哈，毛毛手出現在畫面裡非常可愛，每次回顧照片都覺得06/25 09:47

9^F→firemoon: 有趣，謝謝你們喜歡試聞員：)06/25 09:47

[心得] 上班族2023 Feb便當分享

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +20

作者: firemoon - 發表於 2023/04/19 23:31(1年前)

7^F→firemoon: 沒有一定。大部分是亂買材料，然後再決定菜色。肉類庫存04/20 11:48

8^F→firemoon: 是會固定維持一個水位，歸功於冷凍庫空間夠大。04/20 11:48

11^F→firemoon: 對喔，幾乎是每天晚上煮隔天的午餐，白飯會煮一週份量冰04/20 17:34

12^F→firemoon: ，有些菜色比較難煮少量，就會利用排列組合來幫便當配04/20 17:34

13^F→firemoon: 菜04/20 17:34

15^F→firemoon: 回樓上kagaya，因為是微波，控制好加熱功率跟時間，即04/20 21:37

16^F→firemoon: 使綠色蔬菜也不會黃黑，牛小排這種油脂多的部位，就是會04/20 21:37

17^F→firemoon: 可惜變成全熟狀態，也還好它夠油夠軟嫩，全熟口感還是蠻04/20 21:37

18^F→firemoon: 好的。墨西哥卷比較適合早起後把食材再卷進去(或者乾脆04/20 21:37

19^F→firemoon: 餅與餡分盒帶，到辦公室再組裝也Ok)，餡料水分要盡可能04/20 21:37

20^F→firemoon: 減少，我會在餅皮跟餡料中間加一層烘培紙隔離濕氣，早上04/20 21:37

21^F→firemoon: 做好，三小時後吃還OK04/20 21:37

30^F→firemoon: 橢圓玻璃便當盒是淘寶貨，記得蝦皮也有，兩種玻璃色，透04/23 08:12

31^F→firemoon: 明跟淺褐。陶瓷便當盒是Hola，已停售，蝦皮等平台也有04/23 08:12

32^F→firemoon: 類似款。照片中的這幾款都不是昂貴的便當盒。04/23 08:12

37^F→firemoon: 應該說長期攤提的調味料就不列入計算，蔬果選當季盛產04/25 13:15

38^F→firemoon: 為主，一餐蔬菜費用約30左右都可以完成，肉類海鮮就要04/25 13:15

39^F→firemoon: 看個人預算限制(我…沒特別設限)，像是一公斤帶骨牛小04/25 13:15

40^F→firemoon: 排1000元只有6片，豬肉選梅花就會比里肌貴，鴨肉比雞肉04/25 13:15

41^F→firemoon: 貴，選自己喜歡吃能夠吃也能吃完的乾淨新鮮食材就好，04/25 13:15

42^F→firemoon: 食材選擇蠻仰賴冰箱容量還有庫存管理，食物囤積太多吃04/25 13:15

43^F→firemoon: 太久也不好，所以蠻常跟同事朋友家人合購(因為很喜歡在04/25 13:15

44^F→firemoon: 美式賣場買食材)04/25 13:15

[心得] 上班族2023 Jan便當分享

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: firemoon - 發表於 2023/03/23 01:18(1年前)

10^F→firemoon: 其實食材還是會在兩三天內有重複，只是作法會改變，吃起03/26 23:26

11^F→firemoon: 來比較不無聊。午餐大部分都有飯後水果，便當盒容量大03/26 23:26

12^F→firemoon: 概最少都有700ml以上，澱粉攝取比較少，喜歡吃肉，所以03/26 23:26

13^F→firemoon: 蛋白質比例會拉高03/26 23:26

[新聞] 經部︰台灣低電價具全球競爭力

[ Gossiping ]22 留言, 推噓總分: -4

作者: humbler - 發表於 2023/03/18 22:37(1年前)

22^F噓firemoon: 經濟部又出來急著幫党洗地了42.73.175.4 03/19 00:03

[新聞] 經部估今年綠電占比達1成相當核能三廠發

[ Gossiping ]63 留言, 推噓總分: -9

作者: jason486 - 發表於 2023/03/18 23:46(1年前)

26^F噓firemoon: 党說幾成就幾成，反正就只會玩重新定義42.73.175.4 03/18 23:53

28^F→firemoon: 計算公式而已42.73.175.4 03/18 23:53

[新聞] 政府動用上億元第二備金買戰時傷藥邱臣

[ Gossiping ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: macassans - 發表於 2023/03/18 12:04(1年前)

11^F噓firemoon: 党的殷實商人餓了42.73.175.4 03/18 12:09

[新聞] 反制認知作戰民進黨啟動2024「正規軍」

[ Gossiping ]40 留言, 推噓總分: -3

作者: deathdecay - 發表於 2023/03/17 22:35(1年前)

18^F噓firemoon: 總統府聘用人員去參加党的網軍聯歡會？42.73.175.4 03/17 22:43

19^F→firemoon: 領納稅錢的牠去參加這種破會？42.73.175.4 03/17 22:43

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