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作者 febone91 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共28則
限定看板:Coffee
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[新手] 手沖咖啡鎖喉
[ Coffee ]41 留言, 推噓總分: +20
作者: zince99 - 發表於 2019/01/23 22:27(7年前)
18Ffebone91: 不舒服的酸可能是萃取不足01/24 11:21
[廣宣] Buon Caffe 步昂咖啡 藝伎推薦 試喝包 已刪文
[ Coffee ]224 留言, 推噓總分: +216
作者: candy781210 - 發表於 2018/12/05 17:46(7年前)
47Ffebone91: 就是要喝「烘焙 7 小時內新鮮出貨」的 Buon 藝伎12/05 19:14
[其它] 手搖磨豆機問卷
[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +24
作者: tting0218 - 發表於 2018/11/29 14:02(7年前)
30Ffebone91: Done11/30 08:11
[器材] 小富士鬼齒開箱(終於湊齊器材了!)
[ Coffee ]93 留言, 推噓總分: +40
作者: candy88257 - 發表於 2018/11/27 10:49(7年前)
19Ffebone91: 先啟動電源再調刻度是怕有卡豆造成刀盤軸心偏掉而使得11/27 12:02
20Ffebone91: 刀盤磨損或受傷11/27 12:02
21Ffebone91: 另外我用V60搭前版主的聰明濾杯沖泡法11/27 12:03
22Ffebone91: 只要刻度調好都能進到我的好球帶11/27 12:03
51Ffebone91: 也不需要傻眼,就剛好他們最近比較忙吧11/27 20:25
52Ffebone91: 急的話也可以找附近的自烘店買買看11/27 20:26
[其它] 刪文說明
[ Coffee ]108 留言, 推噓總分: -37
作者: mechtec - 發表於 2018/11/26 07:30(7年前)
78Ffebone91: 為什麼總要說的好像上來問問題的板友都不會自己思考?11/27 00:12
79Ffebone91: 不會想原因?不會調整?11/27 00:13
80Ffebone91: 文字敘述是板友依自己的經驗提供一個調整方向11/27 00:13
81Ffebone91: 每個人的感受本來就會不同,也沒看過那個板友說11/27 00:13
82Ffebone91: 他一定是對的,有時間、有興趣的人自然就會去試了11/27 00:14
83Ffebone91: 可以理解想要分享好東西的心意11/27 00:14
84Ffebone91: 只要內容是好的,我也不在意是不是業配11/27 00:14
85Ffebone91: 但我就是看不慣推銷時還要順便酸其它廠商11/27 00:15
86Ffebone91: 說別人大拜拜不會讓你看起來更厲害11/27 00:15
[器材] 咖啡機推薦!?
[ Coffee ]182 留言, 推噓總分: +45
作者: candy88257 - 發表於 2018/11/25 14:13(7年前)
103Ffebone91: 通常美式是指espresso加水,而手沖歸手沖11/25 20:58
104Ffebone91: 我覺得兩個算是不同的產品啦11/25 20:58
Re: [其它] 一些手沖的想法-兼談咖啡展
[ Coffee ]38 留言, 推噓總分: +9
作者: ddxpoosan - 發表於 2018/11/24 11:35(7年前)
35Ffebone91: 為什麼一定要假設上來問問題的人都沒有自己嘗試11/24 15:57
36Ffebone91: 或是之後就只會用同一種手法不會調整?11/24 15:57
[其它] 粗細粉對於手沖的影響
[ Coffee ]47 留言, 推噓總分: +10
作者: mechtec - 發表於 2018/11/24 02:21(7年前)
18Ffebone91: 我也只是就你的論點提出疑問11/24 09:44
19Ffebone91: 但是是我記錯了,已補上原文,抱歉11/24 09:44
20Ffebone91: 我認同細粉會是影響流速進而影響萃取的關鍵11/24 09:44
21Ffebone91: 但從該文砸魚大提供的萃取率數字,我仍不覺得粗粉在萃11/24 09:45
22Ffebone91: 在萃取部分貢獻不多這樣的說法成立11/24 09:45
Re: [其它] 一些手沖的想法-兼談咖啡展
[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +7
作者: febone91 - 發表於 2018/11/23 22:52(7年前)
17Ffebone91: 認同S大Z大想法11/24 08:08
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