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1F→: 選鋼材比較重要,會分軟硬選VG10,一刀萬用選1.411612/15 00:34
2F→: ,刀型主要看習慣,主廚/牛刀偏拉切,三德偏上下切12/15 00:36
9F推:我有聽過一樓的說法03/23 20:50
6F推:林秉生 4/13, 4/1403/21 17:38
22F推:林秉生 張華景 4/2403/14 22:03
5F推:林秉生 已報502/27 10:52
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