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作者 et054987 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共27則

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[問題] 請問怎麼消滅大量的螃蟹～

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +25

作者: greenybaby - 發表於 2018/09/29 17:03(5年前)

13^F推et054987: 我都沒這種朋友真好09/29 19:54

[問題] 地瓜的心老了嗎

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: yuenru - 發表於 2018/09/25 20:13(5年前)

1^F推et054987: 買回來有放嗎？09/25 20:24

[食譜] 超快上桌的電鍋蒜蓉蒸蝦

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +11

作者: IamCuteboy - 發表於 2018/09/25 18:56(5年前)

1^F推et054987: 推好簡單的感覺！09/25 19:38

[食譜] 自己做，免排隊-蛋黃酥

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: maclaywu - 發表於 2018/09/22 12:53(5年前)

3^F推et054987: 推一個，以前學校有做過09/23 13:33

[問題] 完全新手該如何開始？

[ cookclub ]117 留言, 推噓總分: +33

作者: Tayoto - 發表於 2018/09/23 12:23(5年前)

25^F推et054987: 想吃什麼就去查食譜，從簡單的菜開始料理，邊做邊調整09/23 13:29

26^F→et054987: 或是看一些知名廚師的料理影片，我一開始很常看詹姆士09/23 13:30

[心得] 家樂福中秋烤肉食材選

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +14

作者: Marthn - 發表於 2018/09/19 20:42(5年前)

6^F推et054987: 蠻猛的，原來那個碳是要放底下？09/19 22:09

[問題] 綠竹筍的保存方法

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +19

作者: nonocom - 發表於 2018/09/16 23:55(5年前)

12^F推et054987: 我老爸就是種綠竹筍的，產季一到冰箱都會有竹筍吃。09/17 00:47

13^F→et054987: 如果竹筍還是生的，洗凈削底部較硬的纖維，整隻下水煮滾09/17 00:47

14^F→et054987: 小火燜(時間不確定因為都是爸爸叫我關火才跑去關)然後熄09/17 00:47

15^F→et054987: 火悶，不可以開蓋，打開被罵過但不知道為什麼。等水冷了09/17 00:47

16^F→et054987: 就可以起鍋，頗開取較嫩的入袋冷藏保鮮，但這個時候的竹09/17 00:47

17^F→et054987: 筍最好吃，冰其實都可以冰個幾天，如果已經有點軟了，建09/17 00:47

18^F→et054987: 議煮湯或炒，都很好吃！09/17 00:47

19^F推et054987: 順便教一點挑選綠竹筍的小技巧09/17 00:52

20^F推et054987: http://i.imgur.com/FaJoYQx.jpg09/17 01:00

21^F→et054987: 如果要涼拌盡量挑左邊這種，不這麼綠的，餓這種還沒出土09/17 01:00

22^F→et054987: ，口感嫩又不苦，右邊兩支都是出土的，會稍微轉苦，不過09/17 01:00

23^F→et054987: 還是很好吃，建議拌炒或煮湯09/17 01:00

40^F推et054987: https://goo.gl/JjpdqV09/17 21:36

41^F→et054987: 烏殼綠竹筍是另個種類，外殼毛毛的，其實網路都可以找的09/17 21:36

42^F→et054987: 到，另外提到放藥的部分，我爸以前會噴除草劑，因為草太09/17 21:36

43^F→et054987: 多會蓋住土，很看找竹筍，但後來發現沒草覆蓋，土壤水分09/17 21:36

44^F→et054987: 又保留不住，竹筍沒水就長不好，就讓他長。如果連續幾天09/17 21:36

45^F→et054987: 都下雨，竹筍就好吃而且長的多，相對連續幾天都好天氣，09/17 21:36

46^F→et054987: 竹筍就長不好囉！連續幾天都下雨的話，可以買來吃09/17 21:36

[問題] 楊桃美食網的食譜書好用嗎？

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +18

作者: k2161816 - 發表於 2018/09/17 11:04(5年前)

5^F推et054987: 想做什麼 youtube一查就有09/17 14:12

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