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作者 dumplingrosa 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共46則

限定看板：baking

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[問題] 檸檬塔內餡太膩，改善方式

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +11

作者: Barefoot24 - 發表於 2022/06/04 21:28(2年前)

30^F推dumplingrosa: 成分越單純材料越重要，檸檬皮一定42.77.167.86 06/07 20:43

31^F→dumplingrosa: 要加，檸檬汁我覺得不夠42.77.167.86 06/07 20:43

[問題] 戚風蛋糕求救

[ baking ]84 留言, 推噓總分: +21

作者: guanghagrid - 發表於 2022/03/12 02:15(2年前)

18^F推dumplingrosa: 消泡也會凹底，我唯一一次凹底就是42.77.94.236 03/12 13:43

19^F→dumplingrosa: 做到一半發現消泡硬著頭皮烤42.77.94.236 03/12 13:43

[問題] 線上課程-火頭工or吳克己

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: pinkangela - 發表於 2021/08/20 18:07(2年前)

17^F推dumplingrosa: 想了很久吳克己的線上課程，昨天看42.74.46.89 08/21 10:58

18^F→dumplingrosa: 完推文買了。第一次花錢買課程XD42.74.46.89 08/21 10:58

[問題] 請問肉鬆罐可以拿來打發鮮奶油嗎？

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +9

作者: alex100888 - 發表於 2021/05/08 08:08(3年前)

18^F推dumplingrosa: 用玻璃量杯，1000cc42.75.105.58 05/13 09:29

[問題] 小V迷你塔皮盤實用嗎？

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +8

作者: geningenin - 發表於 2021/04/16 11:31(3年前)

20^F推dumplingrosa: 有大塔，有時候想吃塔壓一下就好，42.77.199.166 04/17 19:42

21^F→dumplingrosa: 自己做真的要花很多時間42.77.199.166 04/17 19:42

[問題] 新手烤箱詢問 EOT40DBD

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +3

作者: smllai - 發表於 2021/04/06 15:03(3年前)

15^F推dumplingrosa: 25L新款服役，溫度偏冷，本來一直看42.77.76.191 04/09 23:59

16^F→dumplingrosa: 40L以上的，現在不敢考慮他們家...42.77.76.191 04/09 23:59

17^F→dumplingrosa: 我覺得做烘焙不太適合42.77.76.191 04/10 00:00

[問題] 馬卡龍的批發價格？

[ baking ]57 留言, 推噓總分: +18

作者: jijiji - 發表於 2020/09/29 09:26(3年前)

27^F推dumplingrosa: 我收過兒子給的馬卡龍，吃了一口...223.139.119.28 09/30 00:18

28^F→dumplingrosa: 跟他說，媽媽做的可能比較好吃...223.139.119.28 09/30 00:18

29^F→dumplingrosa: 一樣也是同學生日慶生223.139.119.28 09/30 00:19

[洽特] 有做到很崩潰的時候嗎?

[ baking ]61 留言, 推噓總分: +26

作者: ChrisDavis - 發表於 2020/09/12 00:03(3年前)

30^F推dumplingrosa: 太累和心情不好會失敗+142.74.122.243 09/12 22:23

[問題] 做吐司的鮮奶油可以冷凍嗎？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: arscerate - 發表於 2020/08/07 15:00(3年前)

2^F推dumplingrosa: 我有這樣試過，成品ok223.138.65.69 08/07 18:42

[麵包] 生吐司

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +9

作者: arscerate - 發表於 2020/05/29 21:05(4年前)

26^F推dumplingrosa: 應該筋度沒打足42.75.4.213 05/30 12:31

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