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作者 duesober 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共835則

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[問題] 想找好喝的伯爵茶

[ Tea ]26 留言, 推噓總分: +8

作者: lilliane - 發表於 2009/07/20 19:51(15年前)

12^F推duesober:自然界很多東西都只有一個form 像蔗糖就是D form07/21 14:49

13^F→duesober:天然胺基酸是 L-form07/21 14:49

14^F→duesober:伯爵茶的特異性在於他的添加物佛手柑07/21 14:51

15^F→duesober:佛手柑含d-limonene 就是單一form07/21 14:52

16^F→duesober:不過不能講消旋 = 工業07/21 14:53

17^F→duesober:因為內消旋的東西也是一大堆啊07/21 14:54

18^F→duesober:工業也有很純的單一form 找到分離條件的話其實不難07/21 14:56

19^F→duesober:有的甚至加熱就會全變成某一個form了07/21 14:57

Re: [遊記]端午的拜訪烏龍茶之行......由〝紅水烏쀠…

[ Tea ]16 留言, 推噓總分: +6

作者: duesober - 發表於 2009/07/01 14:22(15年前)

10^F→duesober:紅水一詞是由季先生將之中文化07/01 23:41

11^F→duesober:但紅香等台語說法卻是行之有年非以烘焙為主要識別因素07/01 23:42

12^F→duesober:所指是一種茶葉的作法而已07/01 23:44

15^F→duesober:蘇的紅水青水跟紅香不是在說同一種東西 XD07/02 00:18

[問題] 台北洛神花到哪買?

[ Tea ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: inlimit - 發表於 2009/06/15 15:17(15年前)

3^F推duesober:產季的話(11月-12月) 菜市場會有新鮮的06/16 08:55

[心得] 買了很多茶葉帶回歐洲

[ Tea ]87 留言, 推噓總分: +48

作者: dearevan - 發表於 2009/06/06 21:33(15年前)

75^F推duesober:解凍時要放到回室溫不然會吸水吸很嚴重06/09 12:41

76^F→duesober: 回室溫再開06/09 12:42

[遊記]端午的拜訪烏龍茶之行

[ Tea ]48 留言, 推噓總分: +25

作者: kokabu - 發表於 2009/06/04 00:39(15年前)

27^F推duesober:嚴格說來做綠硬焙的不能算紅水烏龍06/05 18:39

28^F→duesober:所以不是以茶湯顏色看要先看發酵程度06/05 18:40

40^F推duesober:紅水烏龍台語是說紅香沒錯啊06/07 19:08

[分享] smith&hsu 部落客品茶會

[ Tea ]34 留言, 推噓總分: +7

作者: edhtho - 發表於 2009/04/16 14:35(15年前)

3^F推duesober:茶菁泡水應該是擺飾用吧~~跟插花一樣~~~~~~~04/16 16:10

[轉錄][新聞] 伊朗研究：喝熱茶甚至燙茶增加喉癌風險

[ Tea ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: lwei781 - 發表於 2009/03/27 14:01(15年前)

54^F→duesober:這個很久以前就有公衛上的統計(199x年的期刊就有)03/27 14:34

55^F→duesober:不只喉嚨連食道都會受傷不過要很長期才會03/27 14:35

57^F推duesober:這個問題不在茶而在溫度熱水喝很熱就會使細胞受傷03/27 15:45

58^F→duesober:長期以來會導致細胞病變03/27 15:45

59^F→duesober:但是多長期就看個人體質了有人是不會怎樣03/27 15:46

Re: [討論] 不知道記者哪來的訊息... 揉茶....

[ Tea ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: eniw - 發表於 2009/03/27 00:52(15年前)

1^F推duesober:用葉面積跟葉厚度來看其實會有很多問題03/27 14:30

2^F→duesober:用肥,修剪等管理方式皆會造成葉子型態的改變03/27 14:31

3^F→duesober:影響少則一季多則一年03/27 14:32

[問題] 怎麼挑茶壺?

[ Tea ]35 留言, 推噓總分: +14

作者: xfroscar - 發表於 2009/03/15 17:18(15年前)

4^F推duesober:一廠的很好用～～女生可能選可愛一點的型03/15 17:34

5^F→duesober:不過要養就是了03/15 17:35

8^F推duesober:一廠就是指宜興一廠啊是紫砂壺啊03/15 17:37

10^F推duesober:拍謝台南我不熟 XDDDD03/15 17:41

[問題] 請問有人知道喬聯科技這家公司嗎?

[ Bioindustry ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: bur - 發表於 2009/03/13 20:11(15年前)

1^F推duesober:不推～～工作環境很危險～～～03/13 22:05

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