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作者 deuter 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共12則
限定看板:baking
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16F推:支持原PO~02/19 12:03
6F推:應該是指trans fat不好, trans fat不等於植物性奶油02/12 11:45
7F→:現在美國應該買不到trans fat的奶油了, 很多奶油甚至強調02/12 11:46
8F→:用橄欖油做的,有omega3, omega6...這些最流行的字都出現了02/12 11:46
3F推:sorry打錯了 但是冷藏三小時跟其他食譜比起來還是很久01/26 06:12
4F→:一般麵包食譜應該都是發酵1-1.5小時吧, 所以這個總共五小時01/26 06:12
5F→:是蠻久的01/26 06:12
1F推:請問這會不會難清洗? 怕攪拌完後麵團會黏在上面12/11 13:03
2F→:那請問鬆弛不夠是? 怎麼解決呢?11/09 12:02
4F→:謝謝 後來我買了一個不沾的烤盤10/20 05:00
5F→:和一個 silicone baking mat, 不管是直接用新烤盤或是10/20 05:01
6F→:在mat上都不沾了10/20 05:01
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