作者查詢 / DebbyJune

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作者 DebbyJune 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共2001則

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[問題] 泡菜汁能重複利用嗎？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: cherry0 - 發表於 2017/03/01 19:24(7年前)

3^F推DebbyJune: 網路上說醃菜醃過十五到二十天後亞硝酸鹽含量會逐漸下03/02 02:56

4^F→DebbyJune: 降，不知道是不是真的。03/02 02:56

[問題] 包好的包子可直接放到冰庫嗎

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: DebbyJune - 發表於 2017/02/26 00:52(7年前)

3^F→DebbyJune: 謝謝！02/26 08:53

4^F→DebbyJune: 那如果不蒸就進凍庫的話……02/26 08:55

[食譜] 葡萄魚

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: prince101 - 發表於 2017/02/25 21:44(7年前)

1^F推DebbyJune: 刀工好棒03/03 01:36

2^F→DebbyJune: 感覺跟松鼠魚有點像03/03 01:37

[食譜] 吊湯與煨麵（2）雪菜肉絲麵與鹹魚酸菜

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: aureliechen - 發表於 2017/02/20 23:46(7年前)

1^F推DebbyJune: 看起來好辛苦，男友要惜福啊！02/22 01:31

[問題] 五花肉皮過厚適合怎麼做？

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +10

作者: voohong - 發表於 2017/02/19 10:33(7年前)

12^F推DebbyJune: 我扎豬皮都用針，一般叉子確實插不進去02/20 22:37

[討論] 爸爸反對的極端男友

[ Boy-Girl ]1077 留言, 推噓總分: +62

作者: sweetsss111 - 發表於 2017/01/24 18:21(7年前)

473^F推DebbyJune: “跟他正式交往時是在他跟前女友分手後”這男的為什麼01/25 03:18

474^F→DebbyJune: 離開前女友選擇你？會不會是功利考量?01/25 03:18

[閒聊] 重朋友的獅男啊....

[ Leo ]20 留言, 推噓總分: +7

作者: hsinlovedog - 發表於 2016/12/25 01:45(7年前)

18^F→DebbyJune: 我男友是獅子，他從沒有因朋友而跟我失約，反而常01/16 21:44

19^F→DebbyJune: 常是顛倒的，我永遠是他心中的第一位，這就是獅子01/16 21:44

20^F→DebbyJune: 可愛的地方01/16 21:44

[問題] staub用來炒，煎和洗碗精問題

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +6

作者: milesforppt - 發表於 2016/12/07 02:27(7年前)

13^F推DebbyJune: 我家是le creuset, 煎一定會沾，炒則不會，不用養鍋，12/07 04:22

14^F→DebbyJune: 因為沒用12/07 04:22

15^F→DebbyJune: 另外若有沾或焦，我是會稍微沖洗一下，然後加小蘇打和12/07 04:25

16^F→DebbyJune: 水淹過染色和焦化的部分，開火煮滾十分鐘，放涼後隔天12/07 04:25

17^F→DebbyJune: 輕鬆用手抹抹就掉了12/07 04:25

[問題] 傳統豆腐

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: eevi - 發表於 2016/12/06 11:34(7年前)

12^F→DebbyJune: 變黃好像滿正常的，我家也是這樣，吃了沒問題12/07 02:39

[問題] 醃酸白菜第五天浮著黑色和綠色的霉

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +5

作者: DebbyJune - 發表於 2016/12/05 23:48(7年前)

7^F→DebbyJune: 原來是這樣啊！葉子接觸到空氣就會發霉(筆記) 感謝各12/06 01:28

8^F→DebbyJune: 位大大12/06 01:28

9^F→DebbyJune: 我其實是有用石頭壓的，只是過了一陣子，本來沒浮出水12/06 01:30

10^F→DebbyJune: 面上的葉子浮出來了12/06 01:30

11^F→DebbyJune: 我想會一直做直到成功為止！哈哈12/06 01:33

18^F→DebbyJune: 我洗完手都會用新的廚房紙巾擦乾再碰12/07 01:51

19^F→DebbyJune: 石頭是從河邊撿來的，但有放到滾水裡煮過起碼二十分鐘12/07 01:53

20^F→DebbyJune: 其實這個食譜是不用洗或燙大白菜的，但賣大白菜的人如12/07 01:57

21^F→DebbyJune: 果碰到了呢？或是生產途中有受到污染其實是沒法控制的12/07 01:57

22^F→DebbyJune: 對嗎12/07 01:57

28^F→DebbyJune: 謝謝Oguesto, 昨晚丟掉後發現其實醃得很好，香氣馥郁12/07 02:25

29^F→DebbyJune: ，要不是發霉不然就成功了…12/07 02:25

30^F→DebbyJune: 另外也謝謝Alex，我是因為買不到信譽好的酸白菜，只好12/07 02:29

31^F→DebbyJune: 自己製作冒著發霉的危險了12/07 02:29

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