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作者 damis 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共43則

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[問題] 關於戚風蛋糕請益

[ baking ]48 留言, 推噓總分: +4

作者: damis - 發表於 2021/08/24 07:41(4年前)

45^F→damis: 謝謝你詳細的建議，我上網研究了一下混合蛋118.232.30.66 08/27 20:53

48^F→damis: 換成細砂糖118.232.30.66 08/27 20:53

47^F→damis: 的方式，下次我再試試看。糖粉的部分我也會118.232.30.66 08/27 20:53

46^F→damis: 白霜和蛋黃糊的手法，發現很多人建議用翻拌118.232.30.66 08/27 20:53

23^F→damis: 謝謝大家的幫忙，我用的是糖粉，看來糖量不118.232.30.66 08/24 19:15

24^F→damis: 足是個問題，之前因為打發都還算順利，沒有118.232.30.66 08/24 19:15

25^F→damis: 想到會導致消泡的問題，謝謝大家的提醒，我118.232.30.66 08/24 19:15

26^F→damis: 會再增加糖的用量。118.232.30.66 08/24 19:15

27^F→damis: 另外烤溫的部分，我之前有試過170度不降溫118.232.30.66 08/24 19:15

28^F→damis: ，烤43分鐘，結果蛋糕整圈都皺縮脫離模具了118.232.30.66 08/24 19:15

29^F→damis: 。沾黏的部分是一整層，不只是比較低的那個118.232.30.66 08/24 19:15

30^F→damis: 部分，想請問戚風要在什麼時候調頭比較不會118.232.30.66 08/24 19:15

31^F→damis: 塌陷呢？因為之前曾經因為烘烤中途開烤箱，118.232.30.66 08/24 19:15

32^F→damis: 結果蛋糕馬上塌陷，之後都不敢開烤箱了。然118.232.30.66 08/24 19:15

33^F→damis: 後我的刀法可能也真的沒太好，我就是隨意切118.232.30.66 08/24 19:15

34^F→damis: ，我再來研究看看切蛋糕的方法….。118.232.30.66 08/24 19:15

35^F→damis: 再次感謝大家的建議118.232.30.66 08/24 19:15

[發問] 徵芳療家幾款新精油的氣味描述

[ Aromatherapy ]20 留言, 推噓總分: +7

作者: valentian - 發表於 2020/05/16 19:45(5年前)

17^F推damis: 好心情全是柑橘類的組合，所以聞起來酸酸甜甜的，還05/18 08:49

18^F→damis: 有佛手柑的甜澀味，我還蠻喜歡的05/18 08:49

19^F→damis: 阿看錯了，原po沒有問這一支，sorry05/18 08:50

[新聞] 篠原涼子、『ハケンの品格』13年ぶり復活

[ Japandrama ]52 留言, 推噓總分: +40

作者: ericyi - 發表於 2020/01/20 04:27(6年前)

11^F推damis: 期待欸！！01/20 10:39

[發問] 關於擴香儀使用疑問

[ Aromatherapy ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: damis - 發表於 2019/03/18 10:21(6年前)

2^F→damis: 謝謝樓上的建議，我後來去問了店員，才知道擴香儀至03/18 15:10

3^F→damis: 少一次要滴六滴03/18 15:10

4^F→damis: 雖然玻璃柱中還有殘留精油，但是量太少，氣味就不明03/18 15:10

5^F→damis: 顯03/18 15:10

[問題] 請問哪一部劇中有這樣的劇情

[ KoreaDrama ]47 留言, 推噓總分: +38

作者: damis - 發表於 2019/02/28 18:48(6年前)

11^F→damis: 謝謝大家02/28 22:00

16^F→damis: 看來我要再複習一次了，這麼好看的劇我居然忘了03/01 08:44

[發問] 自製保溫杯擴香石/鹽燈薰香的心得及疑問

[ Aromatherapy ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: damis - 發表於 2019/01/01 18:55(7年前)

2^F→damis: 謝謝，那請問香氣出不來是因為凝固的原因嗎？01/01 20:18

11^F→damis: 謝謝三樓的網友分享，那可能是鹽燈的溫度不夠，安息01/09 20:55

12^F→damis: 香的香氣真的很隱約...XD01/09 20:55

Re: R: [發問] 家人讓我喝了doTERRA已刪文

[ Aromatherapy ]45 留言, 推噓總分: +23

作者: a6598 - 發表於 2019/01/09 01:09(7年前)

21^F推damis: 其實...曾經年少無知的我也吃過多牌的，我覺得應該01/09 20:49

22^F→damis: 是濃度不高才沒事01/09 20:49

23^F→damis: 多牌的乳香很刺鼻，我以前以為乳香就是這麼難聞，直01/09 20:50

24^F→damis: 到後來聞了芳療家的，才發現乳香原來是舒服的味道01/09 20:50

[心得] 大叔之愛最終回－沒有淬鍊,讀不出真實情意

[ Japandrama ]457 留言, 推噓總分: +190

作者: siedust - 發表於 2018/06/03 18:44(7年前)

457^F推damis: 太喜歡這篇文了01/14 19:53

[公告] 106.10實況回報 (含天氣/物候/穿著詢問)

[ Japan_Travel ]1414 留言, 推噓總分: +969

作者: sinohara - 發表於 2017/10/02 23:13(8年前)

929^F推damis: https://i.imgur.com/2LQBwDt.jpg10/23 19:54

930^F→damis: 上週四去的北海道大學10/23 19:54

931^F→damis: 還有些綠，但大部分轉黃了10/23 19:54

[遊記] 札幌北海道大學秋天賞楓、賞銀杏

[ Japan_Travel ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: grace1205 - 發表於 2017/10/05 19:52(8年前)

1^F推damis: 超美的耶10/05 21:12

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