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作者 cloudysky 在 PTT [ Food ] 看板的留言(推文), 共25則
限定看板:Food
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[請益] 台北麻辣鍋推薦?
[ Food ]60 留言, 推噓總分: +48
作者: jill750229 - 發表於 2018/03/16 16:47(6年前)
17Fcloudysky: 昨天剛吃八條老宅 好好吃!!03/16 20:58
[食記] 巴黎 米其林二星 Le Relais Louis XIII
[ Food ]58 留言, 推噓總分: +6
作者: Sanjeff - 發表於 2013/06/26 00:04(11年前)
3Fcloudysky:其實我們上次在ledoyen吃晚飯也遇到酒的問題, 我先生06/26 06:35
4Fcloudysky:點的酒標示的跟來的有些許差異(我要問他才記得 不是名字06/26 06:35
5Fcloudysky:不對而是標的等級錯) 其實這是sommelier仔細看就會06/26 06:36
6Fcloudysky:知道的, 我先生也是說法文的(所以不是白種人問題) 當下06/26 06:37
7Fcloudysky:sommelier也只是聳聳肩說酒單寫錯了. 不過我們沒追究啦06/26 06:37
8Fcloudysky:因為也不是價錢算錯. 但我覺得某些三星餐廳的服務比較06/26 06:38
9Fcloudysky:明顯對老客戶/法國客人差很多(我先生是講加拿大的法文)06/26 06:38
10Fcloudysky:但有的餐廳遇到的服務生就讓我印象深刻, 像是pierre06/26 06:41
11Fcloudysky:gagnaire的服務生就貼心到極點 le bristol則是兩次06/26 06:42
12Fcloudysky:去的感覺不一樣(一次無敵好 一次就是中規中矩)06/26 06:42
40Fcloudysky:不同意麵包 我吃過非常多了從沒遇到有選擇不給選擇的(也06/26 22:51
41Fcloudysky:沒遇到跟菜變,但即使是這樣看起來也不是這家餐廳做法)06/26 22:51
42Fcloudysky:另外上廁所時前菜上桌才是不可思議的,我去過的二三星如06/26 22:56
43Fcloudysky:果沒有做到"同時將所有人菜放在桌上"起碼也等到大家都在06/26 22:56
44Fcloudysky:位置上(服務生會站在附近等。覺不會在人沒回來前上) 所06/26 22:56
45Fcloudysky:以我不覺得這是有沒有常吃米其林的問題...06/26 22:56
47Fcloudysky:穿著的話我跟我先生不管是吃中餐還晚餐,我是一定正式06/26 23:00
48Fcloudysky:的小洋裝啦,他的話最基本是西褲配sports jacket (就是06/26 23:00
49Fcloudysky:休閒版西裝外套) 偶爾會扛整套西裝去。06/26 23:00
50Fcloudysky:不過米其林二星以上餐廳服務都還是有標準跟水準,我是06/26 23:02
51Fcloudysky:覺得不能跟小餐廳比啦(雖然在小餐廳真的可能是常態~~)06/26 23:02
55Fcloudysky:介紹菜色這點可能是你們那桌的服務生不太愛講話 XD (還06/28 02:59
56Fcloudysky:是是一樣的人?) 不用太在意囉, 我記得去bristol那次我們06/28 03:00
57Fcloudysky:兩個華人女生而已, 但我覺得我們服務生是整場最好的~06/28 03:00
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