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作者 close 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共52則

限定看板：Coffee

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Re: 第二次手網烘豆修正經驗

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +12

作者: allpafighter - 發表於 2015/01/12 20:44(11年前)

17^F推close: 每週必烘：家用瓦斯爐、降溫用循環扇、吸塵器處理銀皮。01/13 00:36

[問題] 悶蒸膨度跟量的關係

[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +12

作者: blueskys720 - 發表於 2014/09/10 19:56(11年前)

21^F→close: 很淺的脹不起來吧？09/13 23:19

[單品] 波魁特烘成耶加

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: EugeneStoner - 發表於 2014/08/11 21:32(11年前)

5^F→close: 耶加淺焙我常放到兩周才喝，等待花果香氣大爆發！08/13 08:28

7^F→close: 誠心請教樓上的烘焙手法，如何讓淺焙耶加(約一爆末)08/13 16:28

8^F→close: 在第三天就能有豐富的花果香氣，畢竟等待是痛苦的....08/13 16:29

[義式] 尋中培香甜義式豆

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: eddance - 發表於 2014/05/01 17:56(11年前)

11^F→close:大山水晶手沖、塞風、金屬網各試一次後整包送人............05/02 23:10

13^F推close:我喝過的台灣咖啡中，它最貴，但卻不是最好...........05/02 23:57

15^F→close:大山不對味，我還是徘徊在非洲偶而晃到中美洲就好。05/04 17:05

[其它] 剛烘好的豆子味道好奇怪...

[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: jetzake - 發表於 2014/04/05 18:37(11年前)

13^F→close:放個兩三週，每次喝一點，記錄一下豆子風味的變化。04/06 09:45

[器材] Kalita大嘴鳥琺瑯壺身的貼紙

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: bmw520i - 發表於 2014/03/03 15:05(11年前)

4^F→close:沒撕03/03 21:44

雙北附近有人又有去皮機可以借用嗎？

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: fuuaa - 發表於 2014/03/01 09:20(11年前)

6^F→close:很辛苦的手工活，剝100g就不想再剝03/02 21:49

[新聞] 咖啡多少錢？看你坐多久！

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: suyii - 發表於 2014/01/28 16:14(12年前)

11^F→close:如果是威尼斯，站著喝跟坐著喝的價差更是可怕01/28 22:29

[單品] 藍山呀藍山

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: narraboth - 發表於 2014/01/04 17:26(12年前)

9^F→close:藍山與藝伎是不同的風格，前者圓融均衡，後者滋味鮮明。01/05 23:28

[問題] 孔加

[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: jannyann - 發表於 2013/11/13 16:38(12年前)

4^F→close:google紅櫻桃計畫，有很詳細的說明。11/13 21:59

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