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作者 chipher 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共239則

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Re: [問題] 大家下班回家後，晚餐都是如何處理？

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: loser1 - 發表於 2018/05/11 01:31(6年前)

3^F推chipher: 酸辣湯是外省菜？05/11 09:08

[問題] 如何炒出下料多又能粒粒分明的的炒飯

[ cookclub ]64 留言, 推噓總分: +28

作者: JITER - 發表於 2018/02/10 20:57(6年前)

30^F推chipher: 煮飯時加一點油一起蒸就會差很多02/11 00:39

31^F推chipher: 然後可以用蛋黃拌入白飯再炒，再搭配水分少的配料，不必02/11 00:42

32^F→chipher: 太多油也能炒出粒粒分明的炒飯02/11 00:42

[問題] 陶瓷刀

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +12

作者: shin1993 - 發表於 2015/05/04 10:11(9年前)

15^F推chipher: 陶瓷刀是不是鈍掉就報銷了？05/04 22:23

[問題] 綁烏魚子的線怎麼拆?

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: igirl7777 - 發表於 2014/01/30 01:38(10年前)

1^F推chipher:烏魚子用水稍微沖洗過後，外面那層膜就能慢慢撕下來01/30 08:25

2^F→chipher:線就會跟著膜一起撕下來啦01/30 08:26

[食譜] 有心食譜：泰式椰漿咖哩雞

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: chamade2329 - 發表於 2013/11/20 15:09(10年前)

3^F推chipher:要選滴雞精比較合適，白蘭氏雞精有加糖不合適11/20 22:01

[問題] 請推薦米！

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +29

作者: AQUAWATERS - 發表於 2013/09/24 07:57(10年前)

44^F推chipher:我都到主婦聯盟，不然就直接跟小農買09/25 21:00

[問題] 銀芽去頭尾一定要一根一根去嗎

[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +31

作者: justo180 - 發表於 2013/08/29 10:18(10年前)

43^F推chipher:去尾不去頭+108/29 21:29

[問題] 炒飯的技巧(跪求高手指導)

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +24

作者: u611429 - 發表於 2013/08/20 16:30(10年前)

27^F推chipher:3F，不是拌蛋液，而是拌蛋黃液，只有蛋黃才能分離飯粒08/21 00:01

28^F→chipher:放全蛋的話，因為有蛋白會大黏鍋 ←(幹過這種蠢事的笨蛋)08/21 00:03

[食譜] OL便當菜-無沙拉馬鈴薯泥

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: leave0413 - 發表於 2013/08/20 11:45(10年前)

5^F推chipher:我做過類似的，要加牛奶不然會太乾+1，涼的吃也OK08/21 00:06

6^F→chipher:除了雞蛋，我還會加入冷凍蔬菜一起去蒸，顏色漂亮又更營養08/21 00:07

[器具] 造型調味罐的選擇？

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: chipher - 發表於 2013/06/25 14:35(11年前)

6^F→chipher:好吧，看樣子我還是另外選實用款好了，謝謝大家的建議06/25 17:57

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