[食譜] OL便當菜-無沙拉馬鈴薯泥
減肥是最近得主要工作
但愛吃又是我的天性....
最近看到一篇文章
說只不過晚餐改成吃馬鈴薯
隨便就瘦了三公斤!
記得馬鈴薯不要加起司奶油或是把它變成薯條
他還是非常好得根莖類...
這次的無沙拉馬鈴薯泥
不加任何沙拉醬
只加少許鹽還有胡椒粉(或是你自己喜歡的辛香料)
裝滿一個保鮮盒
可以當早餐 或是 真的餓到無法忍耐的時候吃得點心
http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25140048
材料：
1.馬鈴薯 3顆
2.雞 蛋 2顆
3.玉米粒 約3大匙(要罐頭裡面的湯汁)
4.鹽 少許
作法：
1.馬鈴薯削皮切丁放入電鍋蒸熟
內鍋家三湯匙水 外鍋約需兩杯水
2.雞蛋用衛生紙沾濕包著
放在電鍋上層和馬鈴薯一起蒸
就變成水煮蛋
3.蒸熟的馬鈴薯用湯匙或叉子壓成泥
加入少許鹽攪拌均勻
4.拌入玉米粒還有切碎的雞蛋 攪拌均勻 就完成囉!!!
5.放入冰箱~要吃得時後在灑上胡椒或者是味島香鬆
意想不到得好吃耶!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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