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作者 cheuan 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共6則
限定看板:baking
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[問題] 布朗尼無法成型
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +4
作者: cheuan - 發表於 2015/06/09 00:01(10年前)
3Fcheuan: 所以我要再攪拌久一點才能讓它乳化嗎?06/09 00:18
4Fcheuan: 忘記補上我分成兩份了....大概2:1的份量,不是整份拿去烤06/09 00:20
5Fcheuan: 切開裡面是散散油油的狀態,油到整塊沒有辦法黏在一起QQ06/09 00:22
15Fcheuan: 因為家裡的烤箱只有瓦數沒有溫度,所以一直以來都是邊烤06/09 14:07
16Fcheuan: 邊看。他也沒有熔岩QQ就只是油油的土塊06/09 14:08
17Fcheuan: 已經盡量把攪拌時間減短了,所以有可能是油水分離嗎?06/09 14:09
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