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作者 chelle3399 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共89則

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[食譜] 最近很夯厚奶茶

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +25

作者: chelle3399 - 發表於 2017/10/02 14:23(6年前)

3^F→chelle3399: 真的超好喝的啦，自己煮煮看，我家3000cc秒殺，副作10/02 14:49

4^F→chelle3399: 用就是褲子變緊了，然後不要再煮了暫時休息一陣子10/02 14:49

11^F→chelle3399: 鮮奶跟濃縮牛奶口感還是有差喔，濃縮牛奶較濃郁10/02 17:51

17^F→chelle3399: 白美娜不是奶水喔，它是濃縮牛奶，烘焙很多都使用它，10/02 19:13

18^F→chelle3399: 麵包蛋糕等都是10/02 19:13

39^F→chelle3399: 不認為是業配，因為其他牌奶水沒辦法做得那麼濃郁10/04 17:36

40^F→chelle3399: 口感還是有差10/04 17:36

[食譜] DIY食在很健康之花生糖

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: chelle3399 - 發表於 2017/10/04 00:43(6年前)

2^F→chelle3399: 不會喔10/04 06:42

3^F→chelle3399: 是更改糖跟鹽，我做過，甜度就一點甜而已10/04 06:43

[問題] 過熟的柚子

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: lilian811 - 發表於 2012/11/15 17:33(11年前)

2^F推chelle3399:應該消水了，會甜11/15 17:56

3^F→chelle3399:吃吃看11/15 17:56

4^F→chelle3399:吃吃看，再不做果醬11/15 17:57

[問題] 全雞想做湯

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: acwoc - 發表於 2010/01/02 23:32(14年前)

2^F推chelle3399:可以在雞屁股內塞點香菇作香菇雞湯，或是加蒜頭變蒜頭01/02 23:35

3^F→chelle3399:雞湯~~也可以加中藥材囉~~看你喜歡什麼其實沒太多限制01/02 23:36

5^F→chelle3399:我家會加人蔘枸杞紅棗做養生雞湯也會塞香菇變香菇雞湯01/02 23:37

6^F→chelle3399:以妳取材較易為主囉~01/02 23:37

[問題] 減肥用沙拉醬？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +11

作者: Kafutsu - 發表於 2009/06/15 21:56(15年前)

5^F→chelle3399:用優格代替也不錯呀~~或是和風醬06/15 22:25

6^F→chelle3399:不全然都不吃我之前也參加過可以吃但要多運動算卡路里06/15 22:26

[問題] 請問怎麼保存蚵仔？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: cutememe - 發表於 2009/06/12 14:23(15年前)

1^F推chelle3399:裝水放冷凍我家都這麼做06/12 14:27

[問題] 沒有烹調器具之下，該帶什麼種類的便當

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: comet12 - 發表於 2009/05/17 00:59(15年前)

12^F推chelle3399:我幫我哥買一個三光牌便當他可以保溫4-5小時05/18 00:45

13^F→chelle3399:他用滿久了還ok 看你要不要也去買一個05/18 00:45

14^F→chelle3399:抱歉少打一個盒字三光牌便當盒~~我買600元05/18 00:47

[食譜] 四季豆炒肉絲

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: silverfog - 發表於 2009/05/15 21:20(15年前)

2^F推chelle3399:其實肉可以先用鹽巴+胡椒鹽抓過後倒入沙拉油05/15 23:45

3^F→chelle3399:油可以多一點沒關係然後起一乾鍋倒入肉絲拌炒五分熟05/15 23:45

4^F→chelle3399:(還有點粉粉的感覺)後撈起~~它會出水唷~~之後再炒四季05/15 23:46

5^F→chelle3399:豆至半熟後連同肉汁一起倒入拌炒~~肉超鮮嫩唷~~05/15 23:46

6^F→chelle3399:這是阿基師教的~我昨天用這個方式做肉炒久一點依然鮮嫩05/15 23:47

[問題] 雞排的沾醬

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: hesin - 發表於 2009/05/11 07:55(15年前)

7^F推chelle3399:其實我覺得沾優格醬也很好吃很爽口唷~~05/12 23:23

8^F→chelle3399:優格醬作法:兩匙原味優格+蜂蜜少許+兩匙檸檬汁05/12 23:24

9^F→chelle3399:蜂蜜依自己喜好加入~~我都加兩滴而已避免搶味及過甜05/12 23:24

10^F→chelle3399:優格和檸檬汁比例是1:1 也適合做生菜沙拉~~TRY IT!05/12 23:25

[問題] 純綷白粥

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: wiseofme - 發表於 2009/05/10 21:18(15年前)

3^F推chelle3399:我家的做法是拿一個煮湯鍋將米洗好並放入水後一起煮05/11 00:01

4^F→chelle3399:煮的時候要一直攪動才不是卡鍋~~一會兒就熟了05/11 00:02

5^F→chelle3399:我沒加沙拉油就白米和生水一起煮囉~~05/11 00:02

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