[食譜] 最近很夯厚奶茶

看板cookclub作者 (海之星~girl )時間6年前 (2017/10/02 14:23), 6年前編輯推噓25(25推 0噓 17→)
留言42則, 29人參與, 6年前最新討論串1/1
http://d9247055.pixnet.net/blog/post/66895089 據新聞報導最近很夯厚奶茶搶翻天， 我也跟代購買一瓶來嚐鮮，一喝， 啊(⊙o⊙)， 這就是阿芳老師教的胖媽奶茶 幹嘛搶勒，上個月煮三次都是家人喝都嘛秒殺ㄟ(▔ ,▔)ㄏ 副作用就是 #小心飲用當心腰圍 (-^〇^-) 配方如下: 紅茶葉 60g. (沒指定品牌，自己喜歡就可以了) 水 3000cc 二砂糖3/4量杯(或是180g) 白美娜 2/3瓶 奶味喜歡重一點就全下 (可依個人喜好慢慢調整囉) 作法: 水滾後關火，將茶葉浸泡3分鐘取出後加入砂糖跟白美娜，即可飲用 (過濾飲用較爽口喔) 白美娜食品材料行有賣，pc賣場也有一瓶約40，德國進口濃縮牛奶，無糖(非奶水) 以上提供給大家，甜度奶味都可自行調整，個人比較喜歡微糖， 目前最夯的厚奶茶喝完覺得太甜沒茶味不是很喜歡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.137.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506925400.A.0B3.html
推
10/02 14:26, 6年前 , 1F
推推 想煮煮看
10/02 14:26, 1F
推
10/02 14:38, 6年前 , 2F
我剛剛才在想用白美娜煮奶茶 XDD
10/02 14:38, 2F
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10/02 14:49, 6年前 , 3F
真的超好喝的啦，自己煮煮看，我家3000cc秒殺，副作
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10/02 14:49, 6年前 , 4F
用就是褲子變緊了，然後不要再煮了暫時休息一陣子
10/02 14:49, 4F
推
10/02 14:55, 6年前 , 5F
第一次知道白美娜 感謝
10/02 14:55, 5F
推
10/02 15:10, 6年前 , 6F
第一次知道白美娜+1
10/02 15:10, 6F
推
10/02 15:22, 6年前 , 7F
第一次知道白美娜+1 感謝分享
10/02 15:22, 7F
推
10/02 16:21, 6年前 , 8F
第一次知道白美娜 謝謝
10/02 16:21, 8F
推
10/02 17:03, 6年前 , 9F
我都純喫茶+ 鮮奶
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推
10/02 17:09, 6年前 , 10F
第一次知道白美娜+1 感謝分享
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10/02 17:51, 6年前 , 11F
鮮奶跟濃縮牛奶口感還是有差喔，濃縮牛奶較濃郁
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10/02 17:53, 6年前 , 12F
我喜歡紅玉+興大牛奶的組合XD
10/02 17:53, 12F
推
10/02 18:56, 6年前 , 13F
第一次知道白美娜這牌子是當年三聚氰胺事件,大潤發
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10/02 18:58, 6年前 , 14F
當時號稱使用這牌的奶粉,幾年後在超市看到這牌奶水
10/02 18:58, 14F
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10/02 19:01, 6年前 , 15F
(還是牛奶?印象中是類似產品)猶豫了很久始終沒買XD
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10/02 19:01, 6年前 , 16F
下次有看到買來用用看
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10/02 19:13, 6年前 , 17F
白美娜不是奶水喔，它是濃縮牛奶，烘焙很多都使用它，
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10/02 19:13, 6年前 , 18F
麵包蛋糕等都是
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推
10/02 19:22, 6年前 , 19F
自己泡 + 鮮奶
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10/02 19:28, 6年前 , 20F
白美娜跟好多好多烘焙名人合作推廣啊....
10/02 19:28, 20F
推
10/02 20:03, 6年前 , 21F
都買不到厚奶茶Orz 不過第一次知道這個，謝謝分享
10/02 20:03, 21F
推
10/02 20:23, 6年前 , 22F
胖媽，是不是中國教做北方麵類食品的那位大嬸？
10/02 20:23, 22F
m大不是喔，這個奶茶20多年前阿芳老師的哥哥就在台南賣了，好像是當時的店名
推
10/02 21:17, 6年前 , 23F
奶茶在中醫藥方是用來增肥的。
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偶爾喝喝可以，太常可能胖很快 我上個月煮三次，我哥胖了2kg == ※ 編輯: chelle3399 (42.77.137.221), 10/02/2017 22:35:12
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10/02 22:33, 6年前 , 24F
第一次知道白美娜！
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推
10/02 23:35, 6年前 , 25F
我也不認識白美娜
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10/02 23:59, 6年前 , 26F
我只認識娜美，不知道白美娜
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10/03 00:35, 6年前 , 27F
第一次聽到白娜美+1，不過好奇開罐後要怎麼保存啊？還
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10/03 00:35, 6年前 , 28F
是要一次用完
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剩下的可以煮玉米濃湯喔， 如果有密封杯可裝入冰冰箱但需盡快用完 ※ 編輯: chelle3399 (223.139.242.135), 10/03/2017 10:06:00
推
10/03 15:52, 6年前 , 29F
感謝分享 第一次知道白美娜+1
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10/03 19:28, 6年前 , 30F
長知識
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推
10/03 20:27, 6年前 , 31F
第一次聽到白美娜
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推
10/04 01:51, 6年前 , 32F
感謝分享 第一次知道白美娜+1 話說昨天喝到很雷的60元號
10/04 01:51, 32F
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10/04 01:51, 6年前 , 33F
稱手搖鮮奶茶，根本開水加冰嘛無奶味無茶味，看到這篇不如
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10/04 01:51, 6年前 , 34F
自己煮算了
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推
10/04 11:10, 6年前 , 35F
棒棒
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推
10/04 15:32, 6年前 , 36F
今天試煮了2L 還不錯喝
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10/04 15:33, 6年前 , 37F
但糖量有依自己口味做減量
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10/04 17:17, 6年前 , 38F
白美娜在烘焙家庭界很有名，一堆老師業配XDD
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10/04 17:36, 6年前 , 39F
不認為是業配，因為其他牌奶水沒辦法做得那麼濃郁
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10/04 17:36, 6年前 , 40F
口感還是有差
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10/04 19:18, 6年前 , 41F
加過白美娜，還是覺得加鮮奶最順口
10/04 19:18, 41F
推
10/07 13:47, 6年前 , 42F
試過直接用牛奶煮茶包 超級濃郁好喝 但是傷本-.-
10/07 13:47, 42F
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