作者查詢 / Charizard22
作者 Charizard22 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共23則
限定看板:Coffee
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4F推: 請問磨豆機是用什麼05/15 13:51
30F推: 請問我Niche 幾乎沒有用過15格,大多在20 左右,粉09/05 16:55
31F→: 水比1:2 ,但秒數會35秒上下(中淺焙豆),要壓在2009/05 16:55
32F→: -30 秒需要23-24格09/05 16:55
33F→: 這樣正常嗎?09/05 16:56
34F→: 常常覺得會有一個草本中藥苦味09/05 16:56
35F→: 咖啡機是rocket appararento09/05 16:56
48F→: 或是有一層琥珀斑12/18 20:44
51F→: 但還是這樣子12/18 20:44
50F→: 盡量弄勻12/18 20:44
49F→: 因為我後來有用自製的Wdt (小叉子12/18 20:44
44F→: 我有去詢問賣我豆子的老闆12/18 20:44
45F→: 他說淺焙萃出來這樣是正常12/18 20:44
46F→: 本來油脂含量就比較少12/18 20:44
47F→: 不容易像深培那樣body 感強烈12/18 20:44
14F→: 剛開始萃的時候還水流蠻濃稠12/13 10:15
15F→: 接著慢慢變成局部然後萃出來的變很稀12/13 10:15
16F→: 豆子換了幾次都是這樣12/13 10:17
17F→: 應該不是太新鮮的問題12/13 10:17
18F→: 感覺還是手法12/13 10:17
19F→: Niche 矯正我都大力轉到最底12/13 10:17
20F→: 味道都是沒有厚度 過酸居多12/13 10:17
6F推: 徵 decent 接粉環,WDT07/01 19:18
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