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作者 cestjoly 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共6則

限定看板：Coffee

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[單品] 化學反應與音樂家

[ Coffee ]45 留言, 推噓總分: +15

作者: udtsean - 發表於 2018/04/09 22:15(6年前)

7^F推cestjoly: 欸抖酯類通常帶有香味而帶香味的物質應該不限於酯類04/10 02:48

8^F→cestjoly: 也有可能是醇、醛、酚、醚等狀態的物質吧04/10 02:48

9^F→cestjoly: 不過一般當然都是用水來沖咖啡所以你是指（懷疑）生04/10 02:59

10^F→cestjoly: 豆處理過程中有利用醇類萃取風味物質ㄇ？04/10 02:59

[其它] 祭品文，小弟賭輸了，咖啡來店免費喝通海...Orz

[ Coffee ]66 留言, 推噓總分: +50

作者: theptont - 發表於 2017/08/23 17:37(6年前)

34^F推cestjoly: 推推08/24 09:33

[其它] 台大開放式課程- 咖啡學(王裕文教授)

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +26

作者: yhc0315 - 發表於 2017/08/16 16:52(6年前)

30^F推cestjoly: 好耶之前想修都修不到08/24 09:36

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