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作者 callTM 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共597則

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[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +4

作者: callTM - 發表於 2018/04/16 23:19(6年前)

1^F→callTM: 刀最好是輕點又能剁雞骨....04/16 23:39

2^F→callTM: 或是日式方形刀...其實只要長的漂亮全能的都好04/16 23:47

6^F→callTM: M390基本上可以不用磨了吧...還是還是買一把m390牛刀然後04/17 02:50

7^F→callTM: 剁的分開比較好？04/17 02:50

8^F→callTM: 真的要磨就寄給買的地方...方便嘍04/17 03:09

9^F→callTM: 話說我看到一個月前雅硬度63 的8寸牛刀特價 $3600...我想04/17 07:10

10^F→callTM: 等那個好了04/17 07:10

19^F→callTM: 話說我那把郭合記的剁刀是什麼剛你們知道嗎？04/17 10:01

24^F→callTM: 嗯我買雅sg2 那隻 + 一隻 1200 左右的剁骨的好了，反正剁04/17 22:39

25^F→callTM: 骨應該也不常剁。謝謝各位04/17 22:40

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +14

作者: ggirls - 發表於 2018/04/16 12:12(6年前)

18^F推callTM: 有點噁...話說是不是在減肥啊？04/17 07:31

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +9

作者: iosea - 發表於 2018/04/16 15:23(6年前)

16^F→callTM: 無油不可能吧....撒點鹽小火試看看04/16 23:41

17^F→callTM: 不管如何都是要先煎有皮的那面吧....鍋子上有鹽可以做區隔04/16 23:42

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: itsmyspirit - 發表於 2018/04/16 22:59(6年前)

4^F推callTM: Calphone 有出一組....我都是用calphone， all clad , or04/16 23:27

5^F→callTM: lodge04/16 23:27

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +13

作者: o1mamao1 - 發表於 2018/01/17 20:51(6年前)

54^F推callTM: 7寸牛刀可能太短...如果做成7寸中式片刀價錢一樣嗎？04/16 22:54

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