作者查詢 / BeSky

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 BeSky 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共47則

限定看板：全部

看板排序：

全部cookclub14Seattle11NorthAmerica5WorkanTravel4foreigner3Shu-Lin2ShuangHe2SongShan2baking1CCRomance1Mr-Red1Yup02-081<< 收起看板(12)

首頁

尾頁

[蛋糕] 香蕉麵包(banana bread，或稱香蕉蛋糕)

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: BeSky - 發表於 2011/03/26 23:21(13年前)

3^F→BeSky:口感和組織的確是類似磅蛋糕03/28 20:07

[食譜] 香蕉麵包(banana bread，或稱香蕉蛋糕)

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: BeSky - 發表於 2011/03/26 23:16(13年前)

4^F→BeSky:呵呵 banana bread其實是quick bread的一種和一般麵包一樣03/28 23:36

5^F→BeSky:都需要膨脹劑來使它膨脹(發酵) 但是與一般麵包不同的是03/28 23:38

6^F→BeSky:quick bread使用像小蘇打粉+泡打粉這樣的膨脹劑發酵速度比03/28 23:39

7^F→BeSky:酵母快所以隨烤隨發口感就和麵包不一樣03/28 23:40

[食譜] 德式鬆餅(German Pancake or Dutch Baby)

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: BeSky - 發表於 2011/03/21 22:33(13年前)

3^F→BeSky:沒試過耶德式鬆餅的特色是會在烤的時候自然膨脹大部分的鬆03/22 22:17

4^F→BeSky:餅機會將鬆餅塑型所以可能會長的不一樣但有類似味道吧03/22 22:18

[問題] 波特蘭買車

[ Seattle ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: eesam - 發表於 2010/03/09 08:08(14年前)

2^F推BeSky:我家開Hyundai Accent 很省油 2008年購買時比較過比Toyota03/10 00:08

3^F→BeSky:和Honda便宜有10yr/100,0000-mile warranty 參考看看03/10 00:09

[食譜] 求subway軟餅乾食譜

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +12

作者: USshop - 發表於 2010/03/04 14:26(14年前)

19^F推BeSky:我在baking板po了一個食譜你試試看吧:)03/06 09:54

[閒聊] 波特蘭downtown 的流浪漢

[ Seattle ]16 留言, 推噓總分: +4

作者: fushi - 發表於 2010/03/01 07:12(14年前)

6^F推BeSky:波特蘭有很多流浪漢的關係除了這一兩年居高不下的失業率外03/03 02:21

7^F→BeSky:和這裡幫助流浪漢的社福機構多也有關係通常要錢的都不是要03/03 02:22

8^F→BeSky:買食物因為很多社福機構都有提供免費食物要錢都通常都是要03/03 02:23

9^F→BeSky:買菸或drugs 遇到時只要說"Sorry, can't help."即可就不用03/03 02:24

10^F→BeSky:理他他們也不會傷害你03/03 02:25

11^F→BeSky:china town那邊流浪和特別多的關係是因為在牌樓旁邊就有個叫03/03 02:32

12^F→BeSky:Portland Rescue Mission的社福機構每天提供homeless熱食、03/03 02:33

13^F→BeSky:住宿和廁所使用03/03 02:33

[問題] 波特蘭買房子

[ Seattle ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: eesam - 發表於 2009/12/13 17:55(14年前)

3^F推BeSky:有認識剛買房子的台灣朋友可以幫你跟他們連絡12/23 02:16

[問題] 豆漿起司?

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: kic - 發表於 2009/11/11 23:10(14年前)

3^F推BeSky:美國有Vegan Cheese Alternative 用大豆製品製成11/12 00:26

4^F→BeSky:vegans就是吃全素的人不吃任何動物製品(蛋、奶)11/12 00:29

[問題] 亞洲商店食材的中文 (醬油咖哩味噌..)

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: Elosia - 發表於 2009/10/12 19:56(14年前)

4^F推BeSky:米酒可以用日本清酒代替在德國的話可以找Korn這種德國酒10/13 00:57

5^F→BeSky:也有聽過其他歐洲留學生說可以用Tequila龍舌蘭代替10/13 00:58

6^F→BeSky:韓國味增應該是指大醬(Doenjang) 也是大豆發酵的味道我覺得10/13 01:00

7^F→BeSky:沒有日本味增濃可以用來煮湯很好喝10/13 01:01

[問題] 香蕉麵包(Banana Bread)出爐後塌下去

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: BeSky - 發表於 2009/09/18 00:42(14年前)

2^F→BeSky:出爐後沒有脫模涼了後才脫不過這時麵包已經塌了09/19 14:06

首頁

尾頁