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作者 bealost 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共28則

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Re: [問題] 只用蛋白，蛋黃怎麼辦呢＝　＝？？

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +5

作者: sunnypie1992 - 發表於 2009/10/08 01:21(16年前)

14^F推bealost:呵呵，這個方法真的不賴!10/08 23:29

15^F→bealost:所以我只要做戚風，就會有carbonara上桌~10/08 23:30

16^F→bealost:這樣正餐與甜點都有啦，有鹹有甜嘟嘟好。10/08 23:31

[器具] 具良治刀具失心瘋採買 (刀架)

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: anbers - 發表於 2009/07/24 17:52(16年前)

3^F推bealost:老天...真的好漂亮喔!07/24 21:52

Re: [洽特] baking開板旨意

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: sunnypie1992 - 發表於 2009/07/19 12:15(16年前)

1^F推bealost:我推一票，阿餅說的非常中肯。07/19 13:24

[食譜] 藍帶雞排堡佐蜂蜜芥茉醬

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +18

作者: gugimi - 發表於 2009/07/17 11:12(16年前)

30^F推bealost:吼...被炸到抓狂...07/17 13:56

[心得] 老師沒教的事－章魚燒的美味密訣

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +9

作者: show1104 - 發表於 2009/06/13 18:22(16年前)

4^F推bealost:推，非常清楚有條例的好文06/13 22:08

5^F→bealost: 理06/13 22:09

[麵包] 圓形、條形歐式麵包（潛艇堡的麵包體）

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: capik - 發表於 2009/06/07 11:15(16年前)

2^F推bealost:推一下，感謝分享 :D06/07 16:42

[心得] 香蒜辣椒義大利麵

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: bealost - 發表於 2009/06/06 00:41(16年前)

4^F→bealost:有火侯不夠的蒜頭...06/06 16:02

[心得] 絲瓜燴蝦仁

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +7

作者: Ssweetie - 發表於 2009/06/06 00:09(16年前)

2^F推bealost:看到滾刀子我也笑了 :D06/06 00:42

[問題] 菌油??

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: sky112 - 發表於 2009/06/05 23:51(16年前)

1^F推bealost:國外有油漬菇，用橄欖油與香料醃漬菇類06/06 00:01

2^F→bealost:菇可食，菇油更是料理的好物耶。06/06 00:01

3^F推bealost:原則上各種新鮮的菇都可以，先用放了香料的橄欖油煨一下06/06 00:04

4^F推bealost:更正，是先用加了酒與醋的液體煮菇06/06 00:06

5^F→bealost:然後再用橄欖油漬一段時間。06/06 00:07

6^F→bealost:雖是西式食譜，不過跟孤狗大神說的菌油好像有異曲同工之妙06/06 00:09

[問題] 如何做不膩口的馬鈴薯沙拉

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +10

作者: paprika819 - 發表於 2009/05/25 09:30(16年前)

2^F推bealost:如果單純做馬鈴薯泥，可以用牛奶05/25 09:40

3^F→bealost:如果是要拌馬鈴薯跟蔬菜，可以用無糖優格05/25 09:43

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