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作者 backs7011 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共11則
限定看板:baking
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[問題] 有人用過philips麵包機(HD-9016)嗎
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7
作者: si1b - 發表於 2016/10/12 09:35(9年前)
23Fbacks7011: 用這台做了不少吐司,但是第一次發酵後要拿出來桿、整10/17 09:06
24Fbacks7011: 型會更好吃10/17 09:06
[問題] 吐司表面皺摺
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: backs7011 - 發表於 2016/07/11 19:45(9年前)
2Fbacks7011: 請問剛出爐不是要趕快脫模?避免下方水蒸氣影響吐司濕07/11 20:42
3Fbacks7011: 度?那悶一下的時間點要在什麼時候?謝謝07/11 20:42
[問題] 新手問麵糰粘手問題
[ baking ]40 留言, 推噓總分: +8
作者: clarayen - 發表於 2016/07/07 21:51(9年前)
8Fbacks7011: 好巧!剛好也是今天用麵包機做金牌吐司,正在等成品(07/07 22:42
9Fbacks7011: 過程也覺得好粘)忍不住加粉07/07 22:42
10Fbacks7011: http://i.imgur.com/wCT6KUR.jpg07/07 22:43
18Fbacks7011: 我做過幾次吐司,但金牌吐司的確水的比例比以前做的吐07/07 23:19
19Fbacks7011: 司高07/07 23:19
20Fbacks7011: http://i.imgur.com/BSCYD4J.jpg07/07 23:20
23Fbacks7011: 剛試吃了...真的像外面麵包店賣的,但好軟不好切07/07 23:36
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