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作者 azlbf 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共32則

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[心得] 氣炸鍋舒肥牛小排

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: azlbf - 發表於 2021/11/15 09:08(2年前)

5^F→azlbf: 其實低溫慢煮都是舒肥，只是水溫比空氣好控制11/15 17:28

10^F→azlbf: 烤之前約3.5cm-4cm11/17 13:48

[問題] 不沾鍋是否還可以用

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: azlbf - 發表於 2020/10/02 18:59(3年前)

1^F→azlbf: https://i.imgur.com/q48hmwZ.jpg10/02 19:02

2^F→azlbf: 補充我自己找到的所以刮傷也還可以用嗎10/02 19:02

5^F→azlbf: 謝謝10/03 10:23

Re: [問題] 鱈魚價格

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: eurofenac - 發表於 2016/03/23 14:55(8年前)

2^F推azlbf: 看一片多大吧..而且產地也有差04/26 17:53

3^F→azlbf: 一片600g一台斤的大概就30004/26 17:54

4^F→azlbf: 但是很少買的到這麼大塊的04/26 17:54

5^F→azlbf: 如果有產地認證的冰島鱈可能貴50%~一倍04/26 17:56

12^F推azlbf: 油魚差比較多但是很多便宜的比目魚XD04/26 18:27

15^F推azlbf: 那應該是本土的小心寄生蟲要煮熟..04/26 19:10

[問題] 露營的食譜

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +12

作者: pennyweng - 發表於 2015/07/12 22:06(8年前)

2^F推azlbf: 咖哩的話要有水龍頭的地方比較好吧07/12 22:55

[問題] 鱈魚價格

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: kissmepipi - 發表於 2015/04/26 16:45(9年前)

2^F推azlbf: 看一片多大吧..而且產地也有差04/26 17:53

3^F→azlbf: 一片600g一台斤的大概就30004/26 17:54

4^F→azlbf: 但是很少買的到這麼大塊的04/26 17:54

5^F→azlbf: 如果有產地認證的冰島鱈可能貴50%~一倍04/26 17:56

12^F推azlbf: 油魚差比較多但是很多便宜的比目魚XD04/26 18:27

15^F推azlbf: 那應該是本土的小心寄生蟲要煮熟..04/26 19:10

[問題] 腰子中間沒有挖掉，吃下去可以嗎?

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +10

作者: xzoex - 發表於 2015/04/18 19:57(9年前)

9^F推azlbf: 寧願PO文也不切...神概念04/19 16:01

[問題] 青木瓜用鳳梨醃?

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: koamis - 發表於 2015/04/17 18:23(9年前)

2^F推azlbf: 鳳梨有酵素會發臭@@04/17 22:47

3^F→azlbf: 如果只是拌來吃應該不錯@@04/17 22:47

[食譜] 蘋果橘子果醬．酸甜芬芳成功率超高！

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: lirac - 發表於 2015/03/28 11:56(9年前)

6^F推azlbf: 請問不加糖可行嗎?03/28 18:47

[問題] 日式壽喜燒, 牛肉燴飯的牛肉片咬不爛

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: zo4 - 發表於 2015/03/16 21:30(9年前)

6^F推azlbf: 其實就是有熟成跟沒熟成還有厚薄的問題03/16 22:48

[問題] 想詢問做壽司用的可食用膜

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: silversnow24 - 發表於 2015/01/03 18:26(9年前)

5^F推azlbf: 不會阿只是要用來固定的01/03 22:51

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