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作者 asdt 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共16則

限定看板：Coffee

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[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: awu150060 - 發表於 2014/01/19 12:27(12年前)

6^F→asdt:從表面可以看到有大大小小的氣泡很有可能就是奶泡沒打好01/19 14:41

7^F→asdt:拉花的靈魂就是奶泡試著多練習打出如鏡面般閃亮的奶泡吧01/19 14:42

8^F→asdt:cream如果是現摩的會比較多另外CREAM不影響拉花請放心01/19 14:44

10^F→asdt:另外好的奶泡不用刮不用攪別放太久晃一晃就可以開始拉了01/19 16:32

[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +10

作者: asdt - 發表於 2014/01/17 23:48(12年前)

5^F→asdt:咖啡機在影片底下有寫喔便宜的ees20001/18 11:49

6^F→asdt:順帶一題今年我也有持續在創作裡面也有PAGE的連結可以看看01/18 11:58

8^F→asdt:不會拉我也是去年7月才正式入坑到時間並不會很久加油01/18 14:18

13^F→asdt:YOUTUBE搜尋EES200有不少奶泡教學可以參考看看01/19 13:00

14^F→asdt:我本人的話有稍微彎過蒸氣管只要有撲嚕撲嚕的氣泡聲就錯了01/19 13:02

15^F→asdt:在液面找個會讓奶泡規律順時針旋轉翻滾的角度就對了,在這之前01/19 13:04

16^F→asdt:可以使用奶油球加水來練習,或是打清水聽蒸氣,正確的是斯斯聲01/19 13:05

17^F→asdt:然後會看起來很像蒸氣管把奶泡吸進去的樣子有點難解釋耶哈哈01/19 13:13

19^F→asdt:那有可能是插太深只要在液面上下0.1公分調整!01/19 14:38

[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: minibamboo - 發表於 2014/01/16 11:25(12年前)

15^F推asdt:其實不難有一個動作很重要你看看你有沒有做到01/18 11:56

16^F→asdt:在液面快速打完之後慢速的從液面壓到底約五到十次01/18 11:56

17^F→asdt:這樣可以讓整杯都是泡混奶而不是奶泡分離01/18 11:57

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