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作者 amadis0912 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共4則

限定看板：Coffee

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[其它] 沖煮方式會影響澀感嗎?

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: cathy292 - 發表於 2016/05/19 22:39(8年前)

1^F→amadis0912: 是手沖嗎? 我是覺得如果沖泡時太大力攪拌太多容易05/19 23:00

2^F→amadis0912: 過萃造成澀味 (酸跟苦都會有澀味)05/19 23:01

[問題] 手沖咖啡水溫的問題

[ Coffee ]34 留言, 推噓總分: +12

作者: amadis0912 - 發表於 2016/05/19 19:59(8年前)

14^F→amadis0912: 這麼來說親自試試好了但很怕手法不穩定造成結果不05/19 22:59

15^F→amadis0912: 穩定05/19 22:59

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