作者查詢 / Ace1022

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作者 Ace1022 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共10則
限定看板:baking
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[問題] 請問新手想做蛋糕
[ baking ]14 留言, 推噓總分: +8
作者: cchill - 發表於 2013/11/26 00:19(10年前)
1FAce1022:乳酪蛋糕!安全牌又受歡迎11/26 00:25
[問題] 無奶蛋 麵粉 黃豆 的點心食譜
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7
作者: frchsunny - 發表於 2013/02/03 23:51(11年前)
12FAce1022:松露巧克力呢?拔絲類點心好像也不錯02/04 02:38
[問題] 大家過年會做甚麼小點心?
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2
作者: jajshigogo - 發表於 2013/01/27 20:06(11年前)
4FAce1022:今年打算做甜在心,就是紅棗包糯米糰,之前試做家裡的人01/27 21:03
5FAce1022:吃過都很喜歡哦!01/27 21:03
[問題] 香草精
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +5
作者: bebe0707 - 發表於 2013/01/09 20:24(11年前)
12FAce1022:我會加在可樂裡變香草可樂01/13 22:29
Re: [點心] 不用香草也可以做香草雞蛋布丁
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1
作者: Marne - 發表於 2010/08/30 12:34(14年前)
7FAce1022:原PO研究過了改良版!焦糖我先煮糖讓它融在分次加水 隔水蒸08/30 20:21
8FAce1022:烤網路上好像是要蓋住 不過我沒有蓋 這樣才會有一層好吃的08/30 20:22
9FAce1022:皮!!最後烤箱的溫度還是100度烤30分鐘 但我後來再提高一點08/30 20:22
10FAce1022:溫度 這樣就會比較好了By烤布丁烤到走火入魔的原po08/30 20:23
[問題] 請問免烤乳酪蛋糕加檸檬汁??
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3
作者: iamnotasaint - 發表於 2009/12/02 19:52(14年前)
7FAce1022:檸檬的功用是讓奶凝固(化學反應)12/02 22:39
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