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作者 abelian 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共19則

限定看板：baking

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[ baking ]18 留言, 推噓總分: +1

作者: asssa - 發表於 2012/01/25 22:29(14年前)

12^F推abelian:10分應該太少我的作法是麵團壓一壓成圓形不切就送進去01/29 03:25

13^F→abelian:開始洗東西洗完大概也 15分鐘過去開個燈看一下如果01/29 03:26

14^F→abelian:表面開始變色就拿出來一團切三份每一份稍微分開一下01/29 03:27

15^F→abelian:在送進去然後就看心情覺的好了就關掉拿出來01/29 03:28

16^F→abelian:我是用美式大烤箱只有下面有火燒瓦斯的那種用 400F01/29 03:29

17^F→abelian:裡面沒有鬆鬆的口感也有可能是你揉捏過度只要把水和粉01/29 03:30

18^F→abelian:混好就好能成型就好不要用力揉01/29 03:31

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: bellaivy - 發表於 2010/10/10 15:29(15年前)

8^F推abelian:等了好久總算又到新鮮蔓越莓的季節了我是作 scone11/08 16:17

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: abelian - 發表於 2010/07/06 06:14(15年前)

12^F→abelian:對不起是野上看太快看成上野樹里07/08 00:32

13^F→abelian:其實有再看 blog, 也有在做. 只是有些小細節07/08 00:32

14^F→abelian:需要常做才會有經驗值所以我比較想要大補丸07/08 00:34

15^F→abelian:能縮短經驗值....謝謝大家的回答07/08 00:34

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7

作者: abelian - 發表於 2010/06/11 06:15(15年前)

6^F→abelian:謝謝大家回答再加問一個問題06/12 02:01

7^F→abelian:KA 裡的 basic white bread, yield 32 servings06/12 02:02

8^F→abelian:16 slices per loaf. 所以那裡面的量是 2個 12兩?06/12 02:02

9^F→abelian:因為我上次作饅頭用到 9cups 中筋麵粉就繳不動了06/12 02:03

11^F→abelian:謝了我只是要確定他的 16 slice serving 是 12兩06/12 03:05

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: ooni - 發表於 2010/01/12 18:16(16年前)

4^F推abelian:我覺的黑的也不錯我買的時候黑的特價就買了01/23 16:36

5^F→abelian:我有一台磨豆機是 Empire red. 也不差的顏色01/23 16:37

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