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作者 WSnipes 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共5則

限定看板：baking

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[問題] 奶油乳酪的保存方式

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +20

作者: sampan0212 - 發表於 2010/08/09 23:45(15年前)

4^F推WSnipes:奶油乳酪我通常都放在冷凍，要用的話解凍即可...08/10 05:14

9^F推WSnipes:不能冷凍喔？我作了無數次重乳酪蛋糕都這樣做耶= =08/10 15:23

17^F推WSnipes:我就是一直這樣做...而且都很好吃= =08/11 15:28

[問題] 烤重乳酪的模用哪種好?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: hihiian - 發表於 2010/07/27 21:10(15年前)

5^F推WSnipes:建議使用烤盤紙鋪底...記得外面再包個錫箔紙以防水滲入07/28 05:29

6^F→WSnipes:若您是使用隔水加熱法的話...07/28 05:29

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