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作者 VCYU 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則
限定看板：baking
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[問題] 戚風蛋糕的形狀
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: renewal - 發表於 2017/08/03 20:35(8年前)
3F推VCYU: 開花不是只要在戚風進烤箱烘烤約10分鐘後（這時間我不確定,08/04 01:45
4F→VCYU: 反正就是表面有結痂的感覺）拿刀子劃開就可以了嗎？08/04 01:45
[問題] 戚風蛋糕底部內凹
[ baking ]44 留言, 推噓總分: +12
作者: weiweimouth - 發表於 2017/02/15 11:54(8年前)
15F→VCYU: 不能防沾。所以烘焙紙和防沾奶油都不能用02/15 16:58
16F→VCYU: 至於為什麼不能用防沾，請爬文吧02/15 16:58
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